Маринованный лук

Ингредиенты:

  1. Соль - ½ ст.л.
  2. Сахар - 50 г.
  3. Уксус - (9%) 65 г.
  4. Вода - 1 ст.
  5. Лук - 4 шт.

Приготовление:

Лук полукольцами и в стеклянную банку. Смешать воду + сахар + соль. Закипит, добавить уксус, закипит, залить в лук. Остынет - в холодильник.

Хорошо стоит в холодильнике, отлично получается из лука Севка, он маленький, не решать, а целиком, получается жемчужный лук из магазина.