ПИТАНИЕ
July 29, 2020

ЕДА КАК ЛЕКАРСТВО

Белки в качестве лекарства

Белок – основа всех клеток.

Когда необходимо увеличить количество белка в рационе :

- Несбалансированная низкокалорийная или вегетарианская диета

- Сильная тяга к сладкому

- Анемия (бледная, сухая кожа, вялость, плаксивость, тревожность)

- Дефицит серотонина (головные боли, бессонница)

- Недостаток гормонов

- Общая мышечная слабость, снижение мышечной массы

- Медленная регенерация ран, сухие ломкие волосы, перхоть, ломкие ребристые ногти

- Отеки нижних конечностей (концентрация белка влияет на водно-солевой баланс, жидкость скапливается в подкожно-жировой клетчатке.

- Активный образ жизни, большие физические нагрузки - Частые простудные заболевания

Жиры в качестве лекарства

Когда необходимо обратить внимание на жиры в рационе

➢ Обезжиренная диета

➢ Патология ЖКТ (дискинезия ЖВП, колиты, энтериты, синдром «дырявого кишечника», жировой гепатоз…)

➢ Заболевания сердечно-сосудистой системы, Высокий уровень холестерина

➢ Нарушения гормонального фона (нарушения менструального типа и любые дефициты половых гормонов, СПКЯ

➢ Заболевания суставов

➢ Неврологические заболевания (кетодиета - эпилепсия, рассеянный склероз, глиома, деменция, аутизм, синдром дефицита внимания)

➢ Проблемы со зрением (возрастная дегенерация, глаукома)

➢ Для улучшения усвоения жирорастворимых витаминов и антиоксидантов

➢ Сахарный диабет

➢ Аутоиммунные заболевания

➢ Метаболический синдром

➢ Кандидоз

Углеводы в качестве лекарства

Когда необходимо сделать акцент на углеводы в рационе

✓ Уставшие надпочечники

✓ Интенсивные и частые тренировки (накопление гликогена)

✓ Низкоуглеводная диета в течение длительного времени.

✓ Аменорея, вызванная низкокалорийной диетой в течение длительного времени.

✓ Проблемы со сном.

✓ Беременность или кормление грудью.

Когда необходимо минимальное количество углеводов

• Избыточный вес или ожирение.

• Неврологические заболевания

• Синдром поликистозных яичников, миома или эндометриоз

• Резистентность к инсулину или диабет

• Нейродегенеративные заболевания — болезнь Альцгеймера или Паркинсона

• Некоторые формы рака

Пробиотики в качестве лекарства

Продукты с пробиотиками

- Квашеная капуста – L.Plantarum

- Комбуча – (лакто- и бифидобактерии) – детокс печени, снижение популяции кандиды, глюкозамин, вит. С, А, Е, Fe, группа В, антиоксиданты.

- Соленья – L. Brevis

- Кимчи – (L.Plantarum + L. Brevis) – улучшает здоровье кожи, толстой кишки, функции мозга, защита от атеросклероза, повышение антиоксидантного статуса

- Мисо (лактобактерии) – витамины В2, Е, К, Са, Fe, холин, лецитин, полноценный белок, полиненасыщенные жиры, линоленовая кислота, клетчатка.

- Квас свекольный – повышает гемоглобин, очищает сосуды, насыщает йодом, хлорофиллом, РР, В, С, А, медь, каротин.

Суперфуды в качестве лекарства

  • Семена чиа - богаты клетчаткой и жирными кислотами, марганцем и фосфором, разгоняют метаболизм и сжигают внутренние запасы жира в области талии.
  • Ягоды годжи - огромное количество бета-каротина, витамина С, селена и 18 ценных аминокислот. снижают окислительный стресс. полезны для зрения и защищают глаза от возрастных заболеваний, таких как дегенерация желтого пятна, ведущей причиной слепоты у пожилых людей.
  • Витграсс- Молодые ростки пшеницы, которые измельчают в зеленый порошок и употребляют с соками, в составе смузи или обычных добавок. Главная ценность витграсса с высоком содержании хлорофилла!
  • Каму-каму- витамин С, противовоспалительные свойства, богаты каротином.
  • Порошок мака - богат витаминами B, C и Е, содержит много кальция, цинка, железа, магния, фосфора и аминокислот. Положительно влияет на гормональную систему и способствует повышению уровня либидо. Улучшает женское здоровье и настроение, заряжает энергией и способствует регенерации кожных клеток.
  • Семена конопли - источник необходимых жирных кислот, включая Омегу-3,6. Содержат наиболее усваиваемый источник протеина, по сравнению с мясом, яйцами, сыром, молоком и другими белковыми продуктами. Богаты клетчаткой и минералами, в составе которых магний, железо, цинк, калий и витамин Е.
  • Семена льна - источник микроэлементов, аминокислот, пищевых волокон и клетчатки, марганца, калия, витаминов А, Е, В1 и необходимых жирных кислот Омега-3. Способствуют повышению настроения и эмоциональной гармонии.
  • Спирулина - стимулирует и укрепляет иммунную систему, улучшает память, повышает энергию и метаболизм, снижает уровень холестерина, предотвращает болезни сердца, хороша для пищеварения и здоровья кишечника. Богата антиоксидантами и йодом.
  • Порошок какао- применять при низком давлении и для повышения циркуляции крови. Богат антиоксидантами, нейтрализуем свободные радикалы. Также, какао – хороший источник железа, калия и витаминов В. Улучшает пищеварение, аппетит, имеет успокаивающее и расслабляющее действие.
  • Порошок лукумы - полезной альтернативой сахару, содержит кальций, натрий, фосфор, поддерживает воспроизводство кровяных клеток
  • Порошок из ягод голубики – источник ресвератрола и антоцианов, ускоряется формирование эритроцитов и гемоглобина, активизирует транспорт кислорода в организме, обмен железа в организме, защита клеток от окислительного стресса.
  • Диатомит (другое название – горная мука) – это уникальный природный материал, органический чистый продукт, состоящий из окаменелых панцирей диатомий – древнейших водорослей, живущих в море и являющихся главной пищей для морских обитателей, Высокое содержание легко усваиваемого аморфного кремния, который: помогает восстанавливать баланс между кальцием и магнием, дисбаланс – причина гормональных проблем; способствует лучшему усвоению кальция; играет важнейшую роль в формировании коллагена.