Экономика "Дня матери" студии ROSARIO
Влад Горшенин открыл студию в ноябре 2017 года - ровно один год назад после окончания обучения и практики на различных площадках в городе Москва. Я работаю с ним с самого начала существования ROSARIO.
Отвечая на ваш вопрос: ЗАЧЕМ? отвечу абсолютно честно:
- Нельзя учить делать что-то, если сам не можешь или не умеешь это делать практически, теория одно, а вот практика совсем другое.
- Мой личный челендж - если делать все грамотно, то совершенно не важно в каком городе ТЫ и твоя студия, живет там 15 млн. человек или 80 тысяч, алгоритмы везде одинаковые.
ЭТАП ПЕРВЫЙ - Подготовительный
Мы выбрали ягодную тему, и собирали ассортимент по двум основным направлениям:
- Наполнение коробок- аквариумов ( нужны мелкие элементы, кустовая роза и даже хризантема подходящих нам цветов)
- Моно варианты - сделали ставку на розу сорта NINA в размере 90 см, и не пожалели, аналогов этой позиции в городе не было.
Сложность реализации ягодной темы в том, что надо убрать или заглушить зеленый цвет, чтобы появилась органика и букеты выглядели не как мусор.
Лично для меня было два очевидных решения этой проблемы:
- Использовать крутой и дорогой Eucalyptus Stuartiana, мы его брали в небольшом количестве для дорогих букетов.
- Покрасить Pistacia в золотой и бронзовый цвет + плюс хотели провести эксперимент с листьями Aspidistra
ЭТАП ВТОРОЙ - Сбор заказов
Заказы начали собирать примерно за месяц, делали рассылки, и бомбили инсту, но как всегда креативно. Сняли и запустили вирусом такой ролик:
Запустили конкурс #мамочкеотROSARIO нужно было писать истории про своих мам, постить под # это было очень эмоционально и тепло
А за неделю до дня Х Влад придумал подарить 12 000 бонусов всем!!! В честь дня рождения студии, вот здесь можете почитать пост и условия
Все три формата сработали, как нельзя лучше и в маленьком городе Бугульма не осталось ни одного человека, который бы не знал о наступающем празднике.
ЭТАП ТРЕТИЙ - Формирование заказов
В начале хочу сказать огромное спасибо ребятам из Rosario, они учли все мои замечания после 8 марта, и в этот раз мы отработали почти идеально. Все заказы были собраны в системе учета, там же были начислены баллы за участие в бонусной программе. вот что у нас получилось:
ВЫВОДЫ И ЦИФРЫ
Согласно данным Госкомстата на 2016 года в Бугульме проживает 27454 женщин старше 18 лет, можно предположить, что 80% из них являются мамами, это и будет наша емкость рынка. Студия Rosario работает в формате авторской мастерской и продает букеты в премиум сегменте. Мы посоветовались и сформировали следующую букетную матрицу:
- Моно букеты - от 1 одного цветка, не ограниченно никакими бюджетами
- Коробка - аквариум от 3 500 рублей
- Сборные букеты от 4 000 рублей
Всего мы продали 32 коробки аквариум, 7 сборных букетов и все остальные цветы МОНО!!! (Углядели тенденцию?)
Ниже я привожу самые рентабельные позиции, мой склад автоматически усредняет цену продажи, так как часть товаров было продано со скидкой. Закупка составила: 98 663 рубля (цветы, упаковка, емкости)
P.S. к сожалению никто не дал точную или максимально близкую цифру о выручке) чтобы никому не было обидно секатор останется мне. А вот рецепт самой рентабельной коробки я опубликую в ближайшее время! Спасибо, МА