September 13, 2023

Если у вас воспаление!

Очень часто стала слышать диагноз - хроническое воспаление! И многие даже не понимают, что это и откуда. Даже большинство врачей не до конца понимают что с этим делать. Назначают терапию и отправляют по различным анализам.

И правильно, ведь пока пациент будет бегать разбираться в чем причина - состояние может ухудшится. Поэтому не пренебрегаем назначениям врача и параллельно пытаемся разобраться в причине!

Я не буду тут расписывать что необходимо сделать в первую очередь, что во вторую, это вам расскажет врач, а так же на личной консультации нутрициолог. Я опишу как поддержать свой организм и как уменьшить воспаление скорректировав свой рацион.

1. Сократить или исключить провоспалительные продукты! А именно:

Рафинированные масла - масла очищенные от питательных веществ, фосфолипидов, свободных жирных кислот, без запаха (подсолнечное, кукурузное, оливковое, льняное). Любые растительные масла при нагреве окисляются и вызывают воспаление, готовить можно только на насыщенных жирах (топленое и кокосовое масла).

Промышленные трансжиры - маргарин под любым названием - растительный жир, гидрогенизированный жир, спред, маслосодержащий продукт, и содержащие его продукты - вся промышленная выпечка (сухари, печенье, вафли, торты, пирожные, майонез, попкорн, крекеры, чипсы, полуфабрикаты).

Продукты гликации – жарка во фритюре, жарка с образованием корочек.

Глютен - пшеница, рожь, ячмень, полба, спельта, кус-кус, булгур, манка, овес без надписи “не содержит глютена”.

Лактоза - молоко, творог, сливки, йогурты, колбасные изделия (сухое молоко в составе), ветчина (сухое молоко в составе), готовые соусы, пудинги, супы-пюре промышленного производства, мороженое, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, промышленная выпечка.

Дрожжи - вино, пиво, хлебобулочные дрожжевые изделия.

Ферментированные сахара (при вздутиях) - яблоки, вишня, манго, груши, арбуз, персики, хурма, спаржа, артишоки, брюссельская и белокочанная капуста, цикорий, укроп, чеснок, лук, лук-порей, сладкий горошек, мед, кукурузный сироп, заменители сахара (кроме стевии в небольшом количестве), молоко коровье, козье и овечье, йогурт, мороженое, мягкие сыры, пшеница, рожь, ячмень, авокадо, абрикосы, сливы, грибы, цветная капуста, фисташки, кешью, фасоль, нут, соя, вино (особенно десертное), пиво.

Сахар и сахаросодержащие продукты

Кофе

Алкоголь

Недостаточно просто убрать провоспалительные продукты из питания, необходимо добавить в рацион специи, фрукты, овощи с богатым противовоспалительным потенциалом.

Противовоспалительные продукты:

  • Гвоздика
  • Имбирь
  • Тимьян
  • Куркума
  • Овощи и фрукты
  • Лук
  • Чеснок
  • Ягоды
  • Гранат
  • Жирные кислоты Омега-3
  • Зеленый чай и матча

Что можно принимать для уменьшения воспаления?

Ultra Omega-3 - https://clck.ru/35hU2z улучшает регенерацию, снижает уровень воспаления

Куркумин - https://clck.ru/35hUBw Противовоспалительный эффект, улучшает регенерацию тканей, способствует пищеварению

VITAMIN D3 - https://clck.ru/35hUNz повышает иммунитет, имеет противовоспалительных эффект.