September 11, 2023

Маркетинговый отчет с 4.09-10.09 

I. Выручка за прошлую неделю и LFL WoW

Отрицательная динамика связана с тем, что с 4.09 праздничные и послепраздничные дни завершились. Если рассматривать эту неделю отдельно, то она в среднем превышает 8% от прогноза: пока меняю прогноз у 2 пиццерий, но если выручка сохранится на таком уровне, то прогнозы буду повышать по всем.

II. Процент выполнения плана по выручке за месяц нарастающим итогом

Увеличила план в СПб1-7 до 7 950 000 руб., а в 1-3 до 9 540 000 руб.

III. Новые клиенты за прошлую неделю и LFL WoW

Оцифровка ресторана:
СПб1-1 48%
СПб1-2 52,5%
СПб1-3 44,6%
СПб1-4 44,5%
СПб1-5 34%
СПб1-6 35,6%
СПб1-7 44,8%
Очень плохие результаты в СПб1-6 и СПб1-5. Надеюсь, что ситуация изменится. Т.к. студенты 1-6 нам нужны.

IV. Процент выполнения плана по новым клиентам за месяц нарастающим итогом

V. Дисконт

Увеличился дисконт в пиццерии СПб1-6 +9,6%.
Причины: - Сертификаты 1.54%
- Увеличилось кол-во списаний Додокоинов до 3.27%
- Локальный 1.02% (не увидела срабатываний СМС и загадку увеличения не поняла)

VI. Мероприятия, посевы, партнеры

Прошли первые мероприятия
1. Квест «Наш Ленинград» Организатор: МЦ Пулковец
100 человек
Доставка 5 пицц 30 см
Пост: https://vk.com/wall-126163688_7397

2. Посвящение первокурсников
Организатор: СПбГУА
Охват: 150 человек
Доставка: 9 пицц 30 см

VI. Маркетинговый бюджет

VII. Новости HR

  1. Привезли ТТ с работой
  2. Написала письма о практике в ВУЗы: Колледж ПетроСтрой Сервис, Колледж туризма г. Санкт-Петербург, Красносельский колледж, Звездный
    Пока ответов не получила
  3. Передала все данные по корректировки чат-бота. Но решили перевести все в WA-рассылку, чтобы лидов было больше и дешевле.