June 12, 2012

Челябинск. Ресторан "Цыплята табака".

В прошлом году взглядом за это заведение зацепился, но зайти удалось только сейчас.
Интерьер неплохой, месторасположение хорошее, в самом центре.
Теплый салат с морепродуктами выше всяких похвал.

Борщ был откровенно на троечку.

Рулеты из баклажанов с творожным сыром не попробовал, девки мои все слупили, успел только сфоткать. Выглядело блюдо на отлично.

Фирменный "Цыпленок табака" подавался в двух вариантах, половинкой и целиком. Половинку я осилил с трудом, добавив к нему овощей.
Откровением цыпленок для меня не стал. Он вкусный, спору нет, и прожаренный, и косточки поглодать можно, но вот чего-то особенного, почему его можно назвать фирменным блюдом - ему не хватало. Принесли, значит, цыплят нам, я пробухтел что к такому блюду можно и водички принести, а то салфетками жирные руки не оботрешь. Смотрю - официант тарелки несет. С лимоном плавающим. Очко в пользу ресторана :-)

Штрудель как штрудель, только маленький. Звезд с неба не хватает, но вкусный. Чизкейк, по словам, тоже оказался приличным.

А каппучино расстраивало своим видом и вкусом совсем. Пенки было миллиметров пять. После двух глотков пенка решила что сделала свое дело и куда-то растворилась.
Я вообще эспрессо люблю, только варят его плохо почти везде, поэтому заказываю обычно каппучино. Молоко, обычно, все сглаживает. В этом случае даже молоко не помогло.

Резюмируя скажу, что ресторан не дотягивает до уровня кафе "Черри" в Лангепасе.
Но, с другой стороны, цены вполне демократичные. Борщ хоть и на троечку, но за него просят 130 рублей. Цыпленок хоть и без откровения, но за 270. Наверное я просто слишком многого ждал от этого заведения, а оно оказалось вполне демократичным ресторанчиком средней руки в центре города :-).
Но вот манера включать 10% чаевых сразу в счет меня раздражает. Особенно циничным в чеке под надписью "Обслуживание 10%" выглядит упоминание о чаевых официанту.