July 16, 2012

Междуреченский шашлык.

Приехали мы в этот славный поселок в воскресение в обед. На подстанцию съездили больше символично. ДО вечера решили скоротать время за шашлыком.
Мангала не было, купить - жаба давила. Решили на месте разобраться. Но берег оказался песчаным, кирпичей не было, пришлось городить опоры под решетку из подвернувшегося металлолома. Жар прекрасно выдувался ветром, готовилось мясо долго.

Но вышло неплохо. Хотя шеи в местных магазинах не оказалось, пришлось обойтись корейкой.