КЛН пиццерии (цель - более 90 баллов)
Фрязино-1 - лидер прошлой недели по КЛН Пиццерии!Рейтинг клиентов (более 4,8)
Москва 16-2 - лидер прошлой недели по Рейтингу клиентов!Скорость приготовления кухни (цель - менее 12 минут)
Москва 16-2 - самое быстрое приготовление прошлой недели!Время ожидания на полке (цель - менее 2:30 минут)
Москва 16-2 - лидер прошлой недели по времени ожидания заказа на полке!Время поездки курьера (цель - менее 16 минут)
Фрязино-1 - самые быстре курьеры прошлой недели!Скорость доставки (менее 30 минут)
Москва 16-2 - самая быстрая доставка прошлой недели!Производительность курьеров (более 1,8 заказа на курьера в час)
Фрязино-1 - лидер прошлой недели по производительности курьеров!Время стопов пиццерии (цель - менее 1 часа)
Балашиха-2 и Москва 16-2 - 0 стопов за прошлую неделю!Заказов 1в1 (цель - более 50%)
Балашиха-2 - лидер прошлой недели по показателю "1 заказ в одни руки"!Просроченные заказы (цель - менее 3%)
Фрязино-1 и Москва 16-2 - 0 просрочек за прошлую неделю!Коэффициент проблемности, ресторан (цель - менее 2%)
Балашиха-3 - 0 проблем в ресторане за прошлую неделю!Коэффициент проблемности, доставка (цель - менее 2%)
Москва 16-2 - лидер прошлой недели по коэффициенту проблености на доставке!Статистика прошлой недели по заказам на доставку и в зал
Новости дайджеста, дела на неделю 10.07 - 16.07.2023
- Переход кассы ресторана на новую авторизацию
- Инструменты быстрого приготовления в ресторане
- Как самостоятельно проводить техническое обслуживание в пиццерии
- Изменения в закупках
- Обновления Додо ИС
- Вебинар по возврату на обучающую платформу iSpring
