КЛН пиццерии (цель - более 90 баллов)
Балашиха-3 и Фрязино-1 - лидеры прошлой недели по КЛН Пиццерии!Рейтинг клиентов (более 4,8)
Балашиха-3 - лидер прошлой недели по Рейтингу Клиентов!Скорость приготовления кухни (цель - менее 12 минут)
Москва 16-2 - самое быстрое приготовление на прошлой неделе!Время ожидания на полке (цель - менее 2:30 минут)
Москва 16-1 - лидер прошлой недели по времени ожидания на тепловой полке!Время поездки курьера (цель - менее 16 минут)
Балашиха-4 - самые быстрые курьеры прошлой недели!Скорость доставки (менее 30 минут)
Балашиха-4 - самая быстрая доставка прошлой недели!Производительность курьеров (более 1,8 заказа на курьера в час)
Фрязино-1 - лидер прошлой недели по производительности курьеров!Время стопов пиццерии (цель - менее 1 часа)
Балашиха-3 - лидер прошлой недели по стопам!Заказов 1в1 (цель - более 50%)
Балашиха-4 - лидер прошлой недели по показателю "один заказ в одни руки"!Просроченные заказы (цель - менее 3%)
Балашиха-4 - 0 просрочек на прошлой неделе!Коэффициент проблемности, ресторан (цель - менее 2%)
Фрязино-1 - лидер прошлой недели по коэффициенту проблемности в ресторане!Коэффициент проблемности, доставка (цель - менее 2%)
Фрязино-1 - лидер прошлой недели по коэффициенту проблемности на доставке!Статистика прошлой недели по заказам на доставку и в зале
Новости дайджеста
- Codo - аналог мобильного приложения для сотрудников и партнеров
- Как работать с долгим ожиданием заказа на кассе
- Смягчение требований по подаче формы форс-мажора
- Изменения в закупках
- Отменили обязательный переход на малые подносы
