Карамельный крем-суфле

ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:

• 4 финика

• 3 ст.л. кокосового молока (или любого с хорошим составом )

• 1 ч.л. кокосового масла или гхи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Обязательно вымочить финики в воде комнатной температуры 8 часов (я замачиваю на ночь). Или залить кипятком на 2-3 часа.

Промойте финики, очистите кожуры, удалите косточку. Взбейте блендером с молоком и маслом.

Наслаждайтесь кремом вприкуску с чаем или кофе или добавляйте к блинчикам и панкейкам !

Приятного аппетита!