Где поесть то, чего нет в России. Часть 2

В сырном магазине Androuet, что расположен в Париже, продаются не меньше 50 сортов сыра — от известных французских бри, камамбера, итальянских горгонзолы и моцареллы до редких английских и швейцарских сортов. Сыр можно попробовать в специальном буфете, где он разложен кусочками и «приправлен» ароматными медом и джемами. А понравившийся сорт можно попросить завернуть с собой.

В лавке Huîtres Laban, которая находится во Франции, устрицы выращиваются на семейной ферме! Розовое вино подается для тех, кто решится попробовать деликатес.

Музей хамона в Испании может поведать вам немало интересного о каждом из представленных здесь окороков, ветчин, колбас и прочей вкуснятины, если вы, конечно, в должной степени владеете языком. Продавец исполняет роль экскурсовода :)

В Хельсинки заглядывайте на Рыночную Площадь – от Кафедрального собора направо, мимо Городского музея по улице Софианкату (Sofiankatu). Симпатичные кафе на берегу залива, рынки, где в теплое время года прилавки завалены клубникой и черной смородиной, ждут. А еще, здесь можно бесплатно попробовать копченого лосося и форель.

А в Канаде не упустите возможность зайти на сыроварню семейства Бержерон, которая принимает экскурсии в летнее время. Здесь рассказывают, как молоко превращается в сыр, показывают фильмы о процессе производства и знакомят посетителей с историей семьи сыроваров – семейный бизнес ведет уже третье поколение Бержеронов!

Здесь есть сыр всех сортов: твердый, мягкий, копченый, с разнообразными добавками. И, конечно, обязательно стоит увезти несколько упаковок с собой, чтобы есть его с квебекскими багетами и запивать вином.