Молочная похлёбка из чечевицы

Ингредиенты:
(на 2-3 порции)

1. 90 г красной чечевицы
2. 150 мл молока
3. 50 мл воды
4. 1 морковь
5. 1 луковица
6. Соль
7. 1 стол. ложка топлёного масла

Приготовление:

1. Разогреть масло в кастрюльке
2. Нарезать кубиками лук и обжарить его
3. Через минуту добавить "дисками" нарезанную морковь
4. На овощи выложить чечевицу и обжаривать 1-2 мин
5. Налить в кастрюльку воду и варить до готовности чечевицы
6. Добавить молоко, посолить и варить ещё 5 минут
7. Измельчить всё блендером и снова довести до кипения перед подачей