Сырники

Классические сырники - это именно то блюдо, которое знакомо всем из детства. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкуснейшие сырники из творога. Пышные, ароматные и нежные.

Ингредиенты: Творог — 500 Грамм; Сахар — 100 Грамм; Мука пшеничная — 2,5 Ст. ложки; Растительное масло — 1 Ст. ложка; Яйца — 2 Штуки; Ванильный сахар — 1 Чайная ложка; Соль — 1 Щепотка.

приготовление: Первым делом необходимо перетереть творог вилкой. Добавляем соль и сахар, хорошенько перемешиваем. Добавляем яйца и хорошенько перемешиваем. Вводим ванильный сахар и просеянную муку. Хорошенько все перемешиваем и оставляем тесто на 10 минут. Влажным руками формируем сырники и обваливаем в муке с обеих сторон. На раскаленной сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем сырники с обеих сторон до золотистой корочки. Сырники готовы, приятного аппетита!