Спустя 24 года

после окончания школы ты понимаешь, что твои представления об одноклассниках были совершенно другими.

Один из них производит сыр! В Челябинской области, в нескольких километрах от того места, где родились мои мама и бабушка (и ещё некоторая кучка родственников) и прошла очень интересная часть моего детства.

Конечно, мне захотелось попробовать этот сыр. И планировала это проделать, явившись в Челябинск. Но удалось попробовать гораздо раньше. Это только один из видов сыра, он как фета.

Ещё есть три твердых сорта. Они у меня тоже есть.

Теперь мой утренний кофе выглядит вот так.