Причины целиакии
Целиакия, или глютеновая энтеропатия, — это хроническое заболевание, которое возникает из-за непереносимости белка глютена, который содержится в таких зерновых как пшеница, рожь, ячмень и овес. Если у человека, страдающего целиакией, попадает в пищеварительную систему пища с глютеном, его иммунная системареагирует на это и повреждает слизистую тонкого кишечника.
Основной причиной возникновения целиакии является генетическая предрасположенность. Люди, у которых выявлены определенные гены, такие как HLA-DQ2 и HLA-DQ8, находятся в большем риске развить это заболевание. Однако наследственность является лишь фактором риска, а не гарантией его появления.
В развитии целиакии также важную роль играет нарушение питания. Употребление глютена в пищу у людей, чувствительных к этому веществу, может привести к развитию этого заболевания. Поэтому, для профилактики целиакии исключение глютена из рациона является важным шагом. Помимо клинических проявлений, для диагностики целиакии необходимо проводить специальные исследования, такие как исследование кала на уровень жирных кислот и массовую связь.
Важно также учитывать, что целиакия может осложняться развитием лимфом и других опухолей в желудочно-кишечном тракте, поэтому регулярная диагностика и контроль пациента являются неотъемлемой частью лечения. Основное лечение целиакии — полное исключение глютена из рациона питания.