October 19
Гречка с овощами
- Гречневая крупа: 1 стакан
- Кабачок (цукини): 0,5 среднего размера
- Лук репчатый: 0,5 шт.
- Морковь: 0,5 шт.
- Крупу хорошо промыть в холодной воде;
- Обжарить лук и морковь прямо в кастрюле малого или среднего размера;
- Выложить в зажарку гречку и залить водой 1/2 (1 стакан гречки на 2 стакана воды);
- Залить кипятком и варить 20 минут на медленном огне.
- Дать постоять 10-15 минут после приготовления
- Приправить все тыквенным малом.