January 26, 2011

Китайский продуктовый рынок

Возможность попасть на рынок выпадает в лучшем случае на выходные, обычно приходится топать в супермаркет, он работает до поздна и туда можно заскочить после работы. Хотя в случае с Китаем "до поздна" это громко сказано, и во многих местах оно ограничивается 9 - 10 часами вечера. Круглосуточных супермаркетов здесь либо нет, либо я о них не слышала.
В супермаркете есть свои плюсы и минусы. Из минусов: там нельзя попробовать продукт, в котором сомневаешься и, конечно же, фотографировать никто там не позволит. Плюс - всегда знаешь цену продукта и можешь стоять сколько угодно выбирать и колупаться, не напрягаясь, что кто-то ждёт твоего решения или пытается что-то втюхать.
На рынке отсутствие ценников часто наводит на мысль, что тебе продали товар втридорога, во многих случаях именно это и происходит. Фотографировать здесь легче, но даже на рынке многое сфотографировано в слепую от живота, чтоб никто не возмущался.

Начну с "морских гадов". Здесь они в изобилии и на любой вкус. Многое, что здесь продаётся я бы смогла купить только в виде домашнего животного, например разные черепашки и лягушки.

1

2-3

4. Полка рисовой лапши

5. Ракушки

6. Куколки шелкопряда

7

8

9

10. Креветок здесь безграничное множество видов.
Это тайские раки-богомолы

11

12. С портретом этого зверя как-то не сложилось, но все-равно хочется показать его печальный взгляд. Размером он прим. 40-50 см.

13. Большой колючий фрукт - это дуриан. Его вкус и запах сравнивают с поеданием крем-брюле в общественном туалете :))

14. Спелые и зелёные карамболы.

15. Здесь грозди лонгана, манго, нектарины, мангостины, ямбу (бордовые справа вверху), черимойя (зелёная слева вверху).

16. Крупная клубника размером 7-8 см. и стоит прим. 3$ за 0,5 кг.(в Китае все цены указываются за полкило). Я не совсем понимаю каким образом может сезон клубники наступить в декабре. В магазинах в больших количествах она появилась имеено с начала декабря, как и черешня.
Над клубникой запечатаны очищенные кусочки дуриана.

17

18

19. Конфетки!
Верхние посередине с иероглифом "счастье", свадебные конфетки.

20. Китайцы жутко любят обсасывать косточки. Куриные лапы - это очень популярное и всеми любимое блюдо.
Над лапами, кстати, вымоченный арахис. Считается, что сырые орехи очень тяжелая еда. А вот вымоченные или вареные - самое оно.

21

22

23. Китайская водка. Здесь она часто продаётся как вода в пятилитровых пластиковых бутылках. Перепутаешь с водой, выпьешь с утра из неё чаю - и день задался :)))

24. Китайцы еще очень любят всякие семечки-орешки. В ход идет абсолютно всё! Продаются и семечки от арбуза, и абрикосовые косточки, и еще много-много разного.

25. Что-то солено-маринованое