СЫРНЫЙ ПУДИНГ В ДУХОВКЕ

Этот воздушный сырный пудинг готовится очень просто из доступных продуктов. Такое блюдо отлично подойдет на завтрак или перекус.

Ингредиенты:

• Творог 5% - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Сыр (тертый) - 100 г
• Йогурт (без добавок) - 150 г
• Мука (любая) - 30 г

Приготовление пудинга:

1. В миске смешиваем творог, яйца, тёртый сыр и йогурт. Смесь можно взбить вилкой, а можно воспользоваться погружным блендером. Если использовать блендер, то пудинг получится с более однородной структурой и более воздушным. По мере смешивания добавляем муку.
2. Перекладываем получившуюся смесь в небольшую форму для выпекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 146 ккал
• Белки - 13 г
• Жиры - 8 г
• Углеводы - 5,5 г