Выращивание шпината из семян

Пользу шпината для здоровья трудно переоценить. Эта некогда экзотическая зелень постепенно становится очень популярной и все чаще появляется в рационе наших соотечественников. Поэтому выращивание шпината считается крайне перспективным растениеводческим проектом.

Шпинат можно выращивать на собственном приусадебном участке в открытом грунте. Но тогда подобный проект нельзя считать полноценным источником дохода. Чтобы получать прибыль от «зеленого бизнеса» круглогодично, целесообразно организовать небольшое тепличное хозяйство. Шпинат достаточно плодовит. С 1 кв.м. территории можно получить до 5 кг зелени. Но это при условии соблюдения технологии выращивания. Шпинату нужно много света, удобрения, комфортная температура и правильный полив (лучше капельный).

Стартовый капитал будет небольшим, так как семечки шпината доступны по цене. Придется вложиться, в основном, в строительство теплицы. Оптом шпинат скупают, в среднем, по 100 рублей за килограмм. Цены варьируются от региона к региону. В розницу продукт реализуется по цене, которая в 1,5-2 раза превышает закупочную. При налаженных каналах сбыта вложения окупятся после получения первого урожая.