Диета Глютен Free спустя 3 недели

Уже более 3х недель я тестирую детокс диету без глютена: хлеб, булочки, крекеры, макароны, пицца и пр.

Сказать, что я чувствую ошеломляющие результаты пока не могу. Единственного это видимое похудение и уменьшение отечности лица, хотя лично меня это особо не беспокоило до диеты.

Моими ожиданиями от этих усилий были следующие:

1. Снизить все хотя бы на 5 кг а лучше 10кг. После 3их родов все еще не вернула свою форму.
2. Уменьшить объемы на 2-3 размера. Хотя тут намечается уже прогресс 1 размер в объеме скоро станет виден.
3. Избавиться от хронической усталости и увеличить уровень энергии
4. Избавиться от вздутия живота.

Но наверное это слишком большие ожидания к безглютенной диетные.

Решила найти эксперта, чтобы ответил мне на накопившиеся вопросы по этой теме и рассказал когда ожидать ощутимых результатов

Если честно пару дней назад я все же слопала индийскую самосу с овощами, а она была из теста.

В остальном перестройка рациона проходит достаточно мягко. Это наверное потому, что это не первый "заход" на диету без глютен. Первая попытка не увенчалась успехом и была отпразднована хачапури)))

Я поняла, что имею зависимость от хлебобулочных изделий и мой рацион стал больше содержать: круассаны, булочки с корицей, печенье, хлеб, сандвичи, пиццу. Это еще хорошо, что я не люблю пасту, то есть макаронные изделия. Всегда после них чувствую тяжесть и чувство тревоги.

Сейчас питание стало еще более подходящим под термин "с рынка" Овощи, Фрукты, орехи, Рыба и морепродукты, хлеб без глютена и и печеньки из миндальной муки)))

Побочный эффект этой диеты на 3 неделе, это постоянное чувство голова и отсутствия чувства насыщения к Кострому я привыкла даже после плотного обеда без глютена. Все время чего то не хватает.

С новой недели решила через анализы крови, чтобы понять каких микроэлементов и витаминов не хватает моему организму, что он требует постоянных перекусов.