June 20, 2020

Смузи #ЖГИ_ЖИR

Когда не хочется кушать, а надо 🙂

Не забывай про калорийность!

-Овсяный смузи

Ингредиенты:

1. Овсянка (геркулес) - 30 г

2. Молоко кокосовое без сахара - 100мл

3. Банан - 60 гр (1/2 шт)

4. Чернослив - 20гр (3-4шт)

5. Кунжут - 10гр

6. Вода - 200мл

Приготовление:

1. Чернослив замочить, чтобы размягчился

2. Овсянку измельчаем блендером

3. Добавляем молоко, банан, кунжут и чернослив. Измельчаем до однородности

4. Добавляем 200мл воды, еще раз прогоняем блендером и даем настояться 5 мин, чтобы овсянка больше разбухла и стала мягкой

-Банан + смородина

Ингредиенты :

  • Яблочный сок свежевыжатый - 150 мл.
  • Красная смородина/черная - 0.5 ст.(50г)
  • Малина - 0.5 ст. (50г)
  • Банан - 1 шт. (90 г)

Приготовление :

  1. Банан очистить, ягоды промыть, перебрать и обсушить. Смородину очистить от веточек.
  2. В чашу блендера поместить ягоды, банан и яблочный сок, взбить блендером до однородного состояния.
  3. Разлить смузи по порционным бокалам.
  4. По желанию украсить ягодами и взбитыми сливками

-Овощной (на экзотики😀)

Ингредиенты :

  • 3 листа коч. капусты (150г)
  • 100 г брокколи
  • 2 стебля сельдерея (140г)
  • Виноградный сок ( можно и другой )(150мл)

-Миксовый смузи

Ингредиенты :

  • 125 г клюквы
  • 120 г ежевики
  • 100 г клубники
  • Половина банана (60 г)
  • 60 г черники
  • 100 мл зелёного чая

Приготовление :

  • Взбить все ингредиенты
  • Добавить зелёный чай и ещё раз взбить

Белковые смузи:

Ингредиенты:

  • Черника - 150 г
  • Творог - 150 г (2%)
  • Мед - 1 ст. л

Творог, чернику, молоко и мед выкладываем в блендер. Для вкуса и аромата можно добавить пару листиков коктейльной мяты.

Молоко подливаем понемногу, регулируем густоту напитка по своему желанию. Лично мне протеиновый коктейль с черникой и творогом нравится достаточно густым.

Смузи с творогом, бананом и киви:

  • творог 2% - 150 г
  • банан - 90 г
  • йогурт (или кефир) - 200 мл (без сахара)
  • 1 шт. киви - 1 шт.
  • мёд - 1 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Бана очистить, поломать на кусочки, положить в блендер.
  2. Переложите творогу к банану.
  3. Залейте греческим йогуртом без вкусо-ароматических добавок. Йогурт можно заменить на кефир. Накройте блендер и измельчайте до того момента, пока консистенция напитка вас полностью не устроит. Можно полностью перебить в пюре или оставить банан маленькими кусочками не перебивая до конца.
  4. Кижи очистить от кожуры, нарезать маленькими кусочками. В отдельной посуде смешайте киви и мед. Мед может быть густым или жидким.
  5. Перебейте в пюре с помощью погружного блендера киви с медом. По желанию можно не перебивать в однородное пюре, а оставить кусочки киви.
  6. Перелейте смузи в большой прозрачный стакан слоями — сначала «белый» слой из банана, йогурта и творога, а затем слой из киви и меда. Или наоборот.