САЛАТ С ТУНЦОМ
Доброе утро! Здесь мы тоже продолжаем рубрику полезных и вкусных рецептов и периодически будем публиковать вкусняшки! Как Вам такая идея?
Тунец консервированный в собственном соку, где только он и специи 1 банка.
Помидоры черри 10 штук, можно вяленные (наш рецепт есть в книге рецептов).
Руккола одна горсть, либо микрозелень, либо любая зелень.
Соль и молотый черный перец по вкусу
Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку.
Аккуратно вынимаем мякоть, не всю, не повреждая кожуру. Нарезаем мякоть на кусочки и сбрызгиваем лимонным соком.
Тунец разминаем вилкой, черри режем на четвертинки.
Соединяем все ингредиенты в тарелке, добавляем чеснок, специи, оливковое масло, рукколу, аккуратно перемешиваем.
Выкладываем салат в авокадо и падаем в таких порционных лодочках, можно оставить в салатнице.