Жаркое по-монастырски

Когда-то купила в готовом виде, консерву. Понравилось. Прочитала состав, прикинула, как это готовилось... итак, нам нужно:
Картошка. Это основная часть блюда. Допустим, мы возьмём штук пять небольших. (вообще, пропорции надо подбирать практическим путём. Или тупо брать, сколько чего есть.)
Мясо. Можно взять свинину и жарить самим. Можно просто банку тушёнки, тоже будет круто.
Морковь. Ну, на всю картошку берём среднюю такую морковку.
Луковицу, небольшую.
Консервированную кукурузу и зелёный горошек. По небольшой баночке.

Если мясо сырое, начинаем с него. Т.е. обжариваем. Если нет, то первой будет картошка. Мы режем её крупными кубиками и обжариваем. Пока она обжаривается, трём на крупной тёрке морковь, кидаем в компанию. (морковь надо обжарить, чтобы лучше усвоился каротин). Режем лук, довольно мелко. Потом добавляем консервы и тушёнку (если используем её), вместе с жидкостью. Закрываем крышкой, тушим, пока лишняя жидкость не уйдёт. Ближе к концу солим, добавляем специи по вкусу. В оригинале был лавровый лист.

Вуаля, едим! Это вкусно.