January 10, 2010

Пряничная архитектура 2010.

Каждый год, перед Рождеством я делаю пряничные домики. В прошлом году я писала об этом и очень подробно вот тут. Этот год не стал исключением - и вышла целая пряничная деревня или пряничный коттеджный поселок.. Домики, как и обычно, отличаются от прошлогодних, да и вообще от всех предыдущих. И что самое интересное, в своем стремлении к совершенству, изучая литературу и сайты на эту тему (а их уже довольно много, если поискать в Яндексе), я с радостью обнаружила, что мои домики не только обладают собственным стилем, но и одни из самых миниатюрных. Не стала портить фото масштабами, а подписала размеры домиков под фото. Самые крошечные из них умещаются на детской ладошке. Домики целиком и полностью съедобны и собираются без единой не съедобной детали. Рецепт домиков я уже давала в прошлогоднем рассказе. Но он тут - не главный. Мне интереснее внешний вид домиков, хотя, говорят, они вкусные. Для чая, и защищаясь от нетерпеливых разрушителей домиков, мы делаем отдельные пряники. А для домиков стройматериал всегда делаю твердый, так как они очень маленькие и тонкие. Но и эти твердые пряники, что могут храниться очень долго - вроде знаменитых Ахенских и наших печатных, съедобны, даже через месяцы хранения. Хочу в этом году засушить один домик в стеклянной витринке. Украшения для домиков собираю весь год где только увижу, так как для такого масштаба очень многое - вроде орехов и конфет не подходит. На будущее Рождество уже продуманы новые проекты домиков, и весьма необычные. Но это пока - секрет.


Эти домики - самые крошечные - высотой без трубы около 6 см., т.е. помещаются на детской ладошке.

Это самый большой домик: он 12 см высотой без трубы.

Это средний домик: высотой 10,5 см без трубы.

Фрагменты декора домиков - довольно сильно увеличены.

Вечером окна домиков светятся - "стекло" из мармелада в этом году в них желтое.

А тут на блюде - часть домиков в виде деревеньки, подсыхают после украшения.

Посмотрела фото прошлогодних домиков и удивилась, как они изменились. И, по моему, домики становятся все миниатюрнее. А делала я их, как всегда - не подсматривая прошлогодние фото. Так интереснее. Такие вот у нас праздничные забавы. Кстати, поздравляю всех со Святками! Рабочие дни у многих уже начинаются, но праздники будут длиться еще до Крещения. Да и Старый новый год впереди. И зима нас радует праздничной погодой. А в наших пряничных домиках до самого Татьянина дня будут зажигаться вечерние, уютные огоньки.......