September 16, 2018
Полезные сладости. Что бы дать детям сладенького, но без рафинированного сахара..? А в этом случае и без муки и без сливочного масла. Всё просто! Сахар меняем на мёд и финики. Сливочное масло меняем на мягкий авокадо. Муку делаем сами из овсяных хлоп...
2/3 стакана овсяной муки, 1/3 стакана какао бобов тёртых (какао-порошок), чайная ложка разрыхлителя. Замешиваем все сухие.
Отдельно миксуем: 🥑 авокадо, яйцо, чуть лимонного сока, финики, мёд... Соединяем с сухими ингредиентами. Постепенно вмешиваем кокосовое/миндальное молоко 150мл. Я бы ещё изюм черный добавил, но мои дети против)) .
Выкладываем всё с маленькой ложки на бумагу и отправляем в разогретую духовку 170-180 градусов, на 10-12 минут. Готово!!