Доски для хлеба

Доски для хлеба появились в обиходе сразу после того, как на кухне перестали использовать тяжелые столы с массивными столешницами, в которые можно смело вогнать нож или рубить еду топором прямо на них. Теперь функцию удобной подставки для защиты лакированного или ламинированного покрытия стола выполняю хлебные доски. Зачастую эти изделия изготовляют из таких пород дерева, которые не вредят лезвию ножа, но и не крошатся во избежание попадания в еду. Это может быть бамбук, дуб или бук.