Кейс по продвижению пиццерии (NDA)

Имя клиента будет изменено, по причине NDA(о не разглашении). Все основные показатели и действия будут подлинными. Приятного чтения.

В феврале 2024 года, я начал сотрудничать с локальной пиццерией в Москве. Работали они на тот момент чуть больше 2-х лет, имели 2 точки. В основном заказы приходили через Яндекс еда и Деливери и только только начали работать с Сбермаркет. Но как мы все знаем, комиссия там огромная, а клиенту хотелось получать больше заказов за счет повторных продаж и слезть с иглы комиссий фуд-компаний.

Исходные данные :

1. Пиццерия предоставляет услуги по доставке и самовывозу пиццы в Москве. Наш клиент Иван, владеет пиццерией, которая предлагает широкий выбор пиццы, закусок и напитков. Имеет 2 точки. Клиенты приходят в основном через сервисы доставки еды.
2. Полное отсутствие в соц.сетях. Иван знает что через социальные сети можно сильно увеличить объем продаж, но у него полностью отсутствовал опыт в этой сфере + неудачное сотрудничество с SMM менеджером. Его пиццерия не представлена в социальных сетях, и она не использует другие каналы для продвижения своих услуг.

Задача которая передо мной стояла :

1. Увеличить количество клиентов и объем заказов. Иван хочет привлечь больше клиентов,увеличить объем заказов при этом уменьшить затраты на привлечение нового клиента, чтобы бизнес рос, развивался и приносил больше дохода.
2. Расширить географию работы компании. Иван видит потенциал в расширении своей деятельности за пределы сервисов доставки еды.
3. Повысить узнаваемость бренда. Иван понимает, что для успешного развития бизнеса необходимо повысить узнаваемость своего бренда среди потенциальных клиентов.

Что было сделано ?

1. Создание Telegram-чата. Мы создали Telegram-чат для пиццерии Анны, где клиенты могли общаться друг с другом, задавать вопросы и получать ответы от представителей пиццерии.
2. Внедрение чат-бота. Мы разработали чат-бота для Telegram-чата, который мог отвечать на часто задаваемые вопросы, принимать заказы, получать поздравления с днем рождения, уведомлять об новых акциях, делать призыв к заказу (например в выходные), выдавать карту лояльности для использования скидок и так далее.
3. Обучение персонала. Мы обучили персонал пиццерии работе с чат-ботом и Telegram-чатом, чтобы они могли эффективно взаимодействовать с клиентами и обрабатывать заказы.
4. Рекламная кампания . Мы разработали и заказали листовки, на которых обещали скидку 10% + подарок на следующий заказ через телеграм бота. Такие листовки администратор прикреплял к коробкам с едой, которая доставлялась через сервисы фуд-доставки ( Я.Е,деливери и сбермаркет)
5. Анализ данных. Мы анализировали данные о заказах, полученных через чат-бота, чтобы оптимизировать работу чат-бота и улучшить качество обслуживания клиентов.
6. Автоматизация процессов. Мы автоматизировали часть процессов, связанных с обработкой заказов и общением с клиентами, чтобы снизить нагрузку на персонал и ускорить выполнение заказов.

Инструменты которые использовали :

1. Telegram-чат. Мы использовали Telegram-чат как основной канал коммуникации с клиентами, позволяющий им общаться друг с другом и представителями пиццерии.
2. Чат-бот. Мы разработали на нон-код платформе и внедрили чат-бота , чтобы автоматизировать процессы приема и обработки заказов, а также предоставления информации клиентам.
3. Реклама . Мы использовали гибридную форму рекламы. Старый проверенный метод ( листовки) + трендовый онлайн инструмент (чат-бот).
4. Аналитика данных. Мы использовали аналитические инструменты для анализа данных о заказах, чтобы оптимизировать работу чат-бота и улучшить обслуживание клиентов.
5. Автоматизация. Мы автоматизировали большинство процессов, связанные с обработкой заказов и общением с клиентами, чтобы повысить эффективность работы и улучшить пользовательский опыт. Сняв 80% нагрузки на администратора.

Результат нашей работы :

1. Количество повторных заказов увеличалось на 729% за первые два месяца. Благодаря нашей стратегии продвижения, количество клиентов, обращающихся в пиццерию Ивана через чат-бота, значительно увеличилось. Это привело к росту доходов и укреплению позиций компании на рынке.
2. Объем новых клиентов вырос на 28%. Благодаря системе лояльности и акциям, начало работать сарафанное радио. Люди репостили бота и акции своим знакомым и друзьям, что в свою очередь повлияло на привлечение новых клиентов.
3. Узнаваемость бренда повысилась. Активное присутствие в Telegram и использование чат-бота помогли повысить узнаваемость бренда. Теперь ее пиццерия стала более известной и авторитетной на рынке доставки еды. (мемы иногда выходят из под контроля)
4. Лояльность клиентов увеличилась. Чат-бот и возможность общения с другими клиентами в Telegram-чате помогли укрепить отношения с существующими клиентами и создать положительный имидж бренда.
5. Эффективность работы повысилась. Автоматизация процессов и использование чат-бота позволили повысить эффективность работы персонала и ускорить выполнение заказов.

Вывод :

Мы успешно выполнили задачу по продвижению пиццерии Ивана, используя Telegram-чат и чат-бот. Это привело к значительному увеличению количества клиентов, объема заказов и повторных продаж. Узнаваемость бренда также значительно повысилась, что является важным фактором для долгосрочного успеха любого бизнеса. Внедрение чат-бота и автоматизация процессов позволили нам укрепить отношения с клиентами и улучшить пользовательский опыт.