ВЕС ТОРТА НА ТОРЖЕСТВО
Ломаете голову, какой вес торта заказать на торжество? Так, чтобы всем хватило и никто не остался голодным?
Как рассчитать вес торта на праздник?
Все зависит от формата самого мероприятия.
У вас семейный праздник и вокруг стола собираются только свои?
Тогда расчёт веса торта складывается из расчёта 200-250 г на человека.
Соответственно, торт на 10 человек должен весить 2-2,5 кг.
На празднике наверняка будут люди, которые захотят кусочки побольше, чтобы хорошо распробовать. Даже, если кусок тортика останется на утро, кто же откажется выпить чашечку чая и ещё раз насладится вкусом праздника?
Например, если это свадьба с большим банкетом, то кусочки официанты режут обычно потоньше, поскольку за целый вечер гости от души уже наелись, но попробовать тортик всё-таки хочется.
Поэтому рекомендация обычно варьируется от 150 до 250 граммов. Вес кусочка умножается на количество гостей – и получается рекомендуемый размер торта.
Конечно, нужно учесть такой момент - вес торта ещё зависит от начинки.
Торт со сложной и многослойной, ягодной начинкой всегда будет тяжелее, чем торт такого же диаметра, но с более лёгким наполнением. Например, торт «СНИКЕРС» при одинаковом диаметре и высоте всегда будет тяжелее «МЕДОВИКА».
Хочу предложить вам не только уже знакомые торты, но и совершенно необыкновенные торты со сложным наполнением!
Представляете, как красиво будет выглядеть разрез торта?
Ну и торты, которые мы любим с детства, всегда будут украшением праздничного стола!
Я всегда с радостью помогу с выбором!
Пусть все ваши радостные события проходят весело и сладкого хватает на всех!