7. Маркетинг, реклама, репутация
Средняя стоимость привлеченного клиента в Сингапуре 2$.
Проходимость ресторана в месяц 200*30 = 6000 человек, из них 45% - постоянные клиенты. Вновь привлеченные - 6000 - 45% = 3 300 человек.
То есть общий ежемесячный бюджет рекламной кампании примерно 6 600 $.
Общие маркетинговые затраты в первые 2-3 месяца = 15 000 - 20 000 $. Далее количество постоянных посетителей будет увеличиваться, а затраты на маркетинг снижаться.
На чем базируем наши расчеты?
У нас есть действующий ресторан "ХХХ" в Сингапуре.
Стоимость клиента составляет - ХХХ, стоимость лида - ХХХ.
У нас предусмотрена разная стоимость входного билета для завтраков, обедов и ужинов, а также для выходных дней. Разная стоимость позволяет увеличивать количество постоянных клиентов.
«Инстаграм»- и «Фейсбук»-страницы на английском языке. Основатель ведет историю открытия и делится событиями их закулисья в чате соинвесторов на русском. Видео о маркетинг-стратегии (4 минуты):
База лояльных клиентов — 500 человек — из бара «Гадкий койот». Оптимизированные рекламные кампании в контекстной рекламе. Акции, скидки за рекомендацию.
Вся маркетинговая структура генерирует для посещения ресторана 200 человек в день.
Экономия на маркетинге происходит за счет самой концепции True Cost. Люди получают впечатление и хотят рассказать о них друзьям.
Аналогичную схему мы используем в этой упаковке предложения. Пишем детально, чтобы вы видели честность подхода, взвешенно принимали решение о входе в проект.
Делаем это так, потому что в партнеры ищем людей со схожими ценностями. Если вам понравилась идея, скорее всего вы покажете предложение своим друзьям и знакомым (просто на оценку), так как видите такую концепцию по бизнесу и инвестированию впервые. А в выгодном не только хочется участвовать самому, этим хочется и поделиться с друзьями.
Аналогично происходит всегда с успешными концепциями в ресторанном бизнесе.
К нам приходят люди, пресса, блогеры, знаменитости и делятся с подписчиками.
Получен богатый опыт работы в кризис в Сингапуре. В локдаун не закрылись, а нашли свою нишу и стали прибыльными. Нашли ключ к SMM-маркетингу и создали систему привлечения клиентов.
Что уже опробовано и отлично сработало
— Пиар-сотрудничество с крупной страницей в Facebook.
— Специализация на ключевой концепции.
— Договорились в обход агентств за счет нетворкинга, снизили цену с 8 000 $ до 4 000 $ за рекламу.
— Акции креативные, интересны людям.
Разработаны фирменный стиль и брендбук. Все элементы, с которыми соприкасаются гости: визитки, меню, сувенирная продукция, предложения, вывески, наружная и интернет-реклама оформлены дизайнером в едином стиле.
Дизайн ресторана располагает к приятному времяпрепровождению. Применены износостойкие, но стильные материалы.
В интернете положительных отзывов о концепции большинство. Высокая посещаемость.
* * *
Связаться прямо сейчас ↓
Заполните гугл-форму, и мы свяжемся с вами, ответим на вопросы, покажем детальное предложение и презентацию по проекту.
Далее 7/16: Команда
3. Бизнес-модель с повышенной рентабельностью
4. Что такое True Cost и как он работает
7. Маркетинг, реклама, репутация
9. Менеджмент и бизнес-процессы
10. Финансовый учет и показатели
13. Причина поиска инвестиций
14. Обучение ресторанному бизнесу