October 26, 2021

6. Почему нет конкурентов?

Система True Cost в Сингапуре не развита, однако открытие подобных заведений в Москве, Лиссабоне, Дрездене и Праге показало, что модель рабочая.

True Cost позволяет привлекать большое количество людей, за счет того, что концепция кажется справедливой - люди получают дорогую ресторанную еду практически по себестоимости.

Аудитория расширяется за счет привлечения среднего класса - входной билет по приемлемой стоимости, а блюда по себестоимости.

Аналогичных заведений по соотношению цена-качество в данном районе просто НЕТ.

В 2020-2021 годах было проведено масштабное исследование на примере работы бара-ресторана «Гадкий койот» с учетом анализа рынка, специфики, конкурентов.

Было принято решение развивать именно концепцию честных цен True Cost. Это новый формат для Сингапура, а спрос на недорогую еду высокого качества стабилен.

В True Cost люди много едят и пьют. Поставщики любят эту концепцию и объемные заказы, поэтому дают лучшие условия по ценам на продукты и логистику.

Отстройка от конкурентов в том, что всегда можно ввести акцию по отсутствию платы за вход. Конкуренты даже если будут применять тактику демпинга, не смогут долго выдержать, потому что у них нет объема, поддержки арендодателя и поставщиков.

Проработаны собственные поставки продуктов из разных стран.

Почему у конкурентов не получается демпинговать? Видео (7 минут):

* * *

Связаться прямо сейчас ↓

Заполните гугл-форму, и мы свяжемся с вами, ответим на вопросы, покажем детальное предложение и презентацию по проекту.


Далее 6/16: Маркетинг, реклама, репутация

0. Главная

1. Суть предложения

2. Кто такой Руслан Назаров

3. Бизнес-модель с повышенной рентабельностью

4. Что такое True Cost и как он работает

5. Локация и помещение

6. Почему нет конкурентов?

7. Маркетинг, реклама, репутация

8. Команда

9. Менеджмент и бизнес-процессы

10. Финансовый учет и показатели

11. История бизнеса

12. Возможности роста

13. Причина поиска инвестиций

14. Обучение ресторанному бизнесу

15. Применение краудфандинга в вашем бизнесе

16. Итого