Қуймоқ – Блины🥞😋👍

Керакли масалликлар✍

Кефир 0.5 л

Тухум 2 дона

Шакар 2 о.қ.

Туз 1 ч.қ.

Сода 0.5 ч.қ.

Турон уни 200-250 гр

Ўсимлик ёги 2 о.қ.

Қайноқ сут 200 мл.

Тайёрлашни бошладик🤗

Кефирни🥛 бир оз газда иситиб оламиз. Қайнаб кетмасин!!☝️ Уни устига 2 дона тухум,🥚🥚 1 о.қ. шакар, 1 ч.қ. туз 0.5ч.қ. сода солиб яхшилаб аралаштирамиз. 200 гр Турон унини 🍚 соламиз(керак бўлса яна 50 гр солиш мумкин). Хамир қуюқ сметанага ўхшаш бўлади. 2 о.қ. ўсимлик ёғини солиб аралаштириб, оз- оздан 200 мл қайноқ сутни🍼 солиб аралаштирамиз. Товани қиздириб, ёғлаб қуймоқларни🥞 пишириб оламиз. Ёқимли иштаха.

Блины 🥞😋👍🏻

Необходимые ингридиенты:✍🏻

Кефир - 0,5 л

Яйцо - 2 шт

Сахар - 2 ложки

Соль - 1 ч.ложка

Сода - 0,5 ч.ложки

Мука Турон - 200-250 гр

Растительное масло - 2 ложки

Кипяченное молоко - 200 мл

Начинаем готовить🤗

Разогреваем кефир (до теплого состояния). Не должен вкипеть!☝🏻

Добавляем яйца (2 шт), соду, соль (0,5 ч.ложку), сахар (1 ложку) — все хорошенько перемешиваем.

Кладем муку Турон (200 гр), кладем ее столько, чтобы масса была похожа на густую сметану (если понадобится можно добавить 50 гр), тщательно все перемешиваем добавляя сливочное масло (2 ложки) и молоко (200 мл)🥛, чтобы не было комочков!

Разогреваем кастрюлю, готовим блинчики смазывая их сливочным маслом.

Приятного аппетита🥞😋