Берлинча жигар/Печень по берлински

by @turonoshxonasiuz
Берлинча жигар/Печень по берлински

ТЕКСТ НА РУССКОМ НИЖЕ👇


Берлинча жигар



Жигар - жуда ҳам фойдали маҳсулотдир. 

Сизлар учун маҳсус, ўзига хос бўлган

берлинча-жигар рецептини топдик. 

Пиёз ва олма қўшилгани учун, ушбу таом мазаси янада янги, ўзгача таъмга эга бўлади 

ва таомномангизни хилма-хиллигини таъминлайди.



МАСАЛЛИҚЛАРИ:


✔️Бузоқ жигари - 350 грамм


✔️Яшил олма - 2 дона


✔️Бош пиёз - 1 дона


✔️Зайтун ёғи - таъбга кўра


✔️Сарёғ - таъбга кўра


✔️Turon уни - 2 ош қошиқ


✔️Туз,мурч - таъбга кўра



Тайёр бўлган жигарни ош кўкатлар билан мустақил таом тарзида ёки севимли гарнирлар билан биргаликда дастурхонга тортсангиз бўлади. Ёқимли иштаҳа!😋



Печень - весьма и весьма полезный продукт. Специально для вас мы разыскали оригинальный рецепт печени по-берлински. 

С добавлением лука и яблок 

это блюдо обретет новое звучание и приятно разнообразит ваше меню.


ИНГРЕДИЕНТЫ:  



✔️Печень телячья - 350 грамм


✔️Зеленое яблоко - 2 штуки


✔️Лук - 1 штука


✔️Оливковое масло - по вкусу


✔️Сливочное масло - по вкусу


✔️Мука Turon - 2 ст.л.


✔️Соль, перец - по вкусу



Готовую печень можно подавать с зеленью, 

как самостоятельное блюдо, или с любимым гарниром. Приятного аппетита!😋

November 1, 2018
by @johonm