"Ярим ой" печеньеси/Печенье "Полумесяц"

ТЕКСТ НА РУССКОМ НИЖЕ👇

Ярим ой печеньеси

Керакли масаллиқлар!☝️

✅ Маргарин 200 гр

✅ Шакар 200 гр

✅ Тухум 2 дона

✅ Турон Уни 350 гр

✅ Разрыхлитель 1 ч.қ.

Пардозлаш учун🤫

✅ Тухум сариғи 1дона

✅ Майдаланган ёнғоқ

👩‍🍳Қани бошладик

Маргарин ва шакар 🍚 миксерда яхшилаб аралаштирилади ва тухумларни🥚🥚 хам солиб, бир хил масса холига келтирилади. Унни элакдан ўтказиб, устига разрыхлитель солиб аралаштириб оламиз. Қуруқ масаллиқни маргаринли аралашмага оз оздан солиб юмшоқ хамир қорамиз. Хамир 30 дақиқа давомида музлатгичда тиндирилади. Сўнг 4мм қалинликда ёйиб, ярим ой

шакилда кесиб оламиз. Печеньеларни листга териб чиқиб, устига тухумни сариғи суртилади ва майдаланган ёнғоқ сепилади. 180° даражада қизиб турган газ печида тахминан 10-12🕑дақиқа давомида пиширилади.

Ёқимли иштаха!😋

Печенье "Полумесяц"

Ингредиенты:

✅ Маргарин 200 гр

✅ Сахар 200 гр

✅ Яицо 2 шт

✅ Мука TURON 350 гр

✅ Разрыхлитель 1 ч.л

✅ Желток яйца 1 шт

✅ Размельчённый орех

👩‍🍳Итак начали

С помощью миксера хорошенько смешиваем маргарин и сахар, добавляя постепенно яйца и приводим их в однородную массу. Проводя муку через сито, добавляем в нее разрыхлитель и смешиваем. Сухой ингредиент по немногу добавляем в маргариновую смесь и мягко замешиваем в тесто. Тесто положим в холодильник на 30 минут для остывания. После остывания раскатываем тесто по 4мм и режем по форме полумесяца. Складываем печенья на лист, намазываем поверхность желтком яйца и насыпаем размельчённый орех. Готовим на газовой печи при температуре 180° градусов в течении 10-12 минут.

Печенья готовы,приятного аппетита!