Аччиқ-чучук қайлали мол ғўшти/Говядина в кисло-сладком соусе

ТЕКСТ НА РУССКОМ НИЖЕ👇

Аччиқ-чучук қайлали мол ғўшти

Аччиқ-чучук қайладаги гўшт, бутун дунёга тарқалиб кетган таомлар сарасига киради. Бугун биз шу таомни тайёрлашга қарор қилдик.

😊 Таом рецепти шундай мослаштирилганки ,унда ишлатиладиган маҳсулотларни ҳар бир бека қийинчиликсиз топа олиши мумкин.

Мол гўшти - 300 грамм

Консерваланган ананаслар - 150 грамм

Соя қайласи - 100 мл

Томат пастаси - 3 ош қошиқ

Сабзи - 1 дона

Булғор қалампири - 2 дона. (кичикроғидан)

Яшил аччиқ қалампир - 1 дона

Turon уни - 1 ош қошиқ

Картошка крахмали - 1 ош қошиқ

Шакар - 2 ош қошиқ

Сирка - 1 ош қошиқ

Саримсоқ пиёз - 3 донача

Қуритиб янчилган имбирь - 2 чимдим (қуритилмагани бўлса янада яхшироқ)

Кунжут - таъбга кўра

Агар қайла ўта қуюқ бўлса, уни сув билан суюлтиришни тавсия қиламиз,ҳамда тузи пастроқ таомларни ҳуш кўрсангиз ҳам қайлани суюлтириб олганингиз маъқул.

Ёқимли иштаҳа!

Говядина в кисло-сладком соусе

Мясо в кисло-сладком соусе одно из тех блюд, что распространились по всему миру. Сегодня мы решили приготовить это знаменитое блюдо

😊 Этот рецепт адаптирован так, чтобы любая хозяйка могла легко найти нужные продукты и приготовить его

Ингредиенты:

Говядина - 300 грамм

Консервированные ананасы

150 грамм

Соевый соус - 100 мл

Томатная паста - 3 ст. л.

Морковь - 1 шт

Болгарский перец - 2 шт. (маленьких)

Зеленый острый перец - 1 шт

Мука Turon - 1 ст. л.

Картофельный крахмал - 1 ст. л.

Сахар - 2 ст. л.

Уксус - 1 ст. л.

Чеснок - 3 зубчика

Имбирь сухой молотый - 2 щепотки (предпочтительно все же использовать свежий)

Кунжут - по вкусу

Если соус получится слишком густым, рекомендуем разбавить его водой, а также соус стоит разбавить, если вы предпочитаете менее соленые блюда.

Приятного аппетита!