Қуймоқ/Оладьи

ТЕКСТ НА РУССКОМ НИЖЕ👇

Қуймоқ🥞

Масаллиқлар:

🥚 Кефир 300 мл

🥚 Тухум 1дона

🥚 Шакар 3 о.қ

🥚 Туз 0,5 о.қ

🥚 Турон Уни 360 гр

🥚 Сода 0,5 ч.қ

Тайёрланиши↙️

Кефирни озгина илитиб оламиз ва шакар🍚, туз ва тухумни🥚 солиб аралаштирамиз. Унимизни элаб солиб, қуюқ сметанага ўхшаш холга келтирамиз. Ва охирида содани солиб, аралаштириб 20 дақиқага дам олдирамиз. Сўнгра товамизни қиздириб, озгинадан ёғ солиб,(хар сафар) 2 тарафини қизартириб пишириб оламиз!

Ёқимли иштаха!😋

Оладьи🥞

Ингредиенты:

✅ Кефир 300 мл

✅ Яйцо 1 шт

✅ Сахар 3 с.л

✅ Соль 0,5 с.л

✅ Мука TURON 360 гр

✅ Сода 0,5 ч.л

Процесс приготовления↙️

Немного разогреваем кефир, добавляем сахар, соль, яйцо и перемешиваем. Также добавляем муку проводя через сито и перемешиваем до состояния густой сметаны. В конце добавляем соду, перемешиваем и даём остыть консистенции 20 минут. После разогреваем сковороду с маслом и готовим наше блюдо до принятия ею тёмно-золотистого цвета.

Блюдо готово, приятного аппетита!