July 12

Аутоиммунный протокол питания 

Антитела -это белки, продукт иммунной системы. Основная функция которых - защита организма от чужеродных объектов: распознавание и уничтожение бактерий, вирусов, злокачественных клеток. В норме антитела чётко различают клетки и их фрагменты по принципу: «свой - чужой».

Иммунная система может ошибаться и антитела начинают вырабатываться против тех или иных здоровых клеток собственного организма. Такая поломка иммунитета - аутоиммунный процесс.

Что делать ?

• Оптимизация и нормализация образа жизни.

• Работа с ЖКТ (желчный, кишечник)

• Компенсация и ликвидация всех имеющихся дефицитов.

• Изменение рациона питания, ограничение некоторых «зобогенных» продуктов из рациона.

• Рациональная физическая нагрузка.

Зобогенные продукты (гойтрогены), которые необходимо минимизировать:

1 Капуста Брокколи

2 Брюссельская капуста

3 Капуста

4 Рапсовое масло

5 Маниока

6 Цветная капуста

7 Хрен

8 Листья капусты

9 Капуста кольраби

10 Просо

11 Зелень горчицы

12 Персики

13 Арахис

14 Груши

15 Кедровые орехи

16 Редис

17 Брюква

18 Соя

19 Клубника

20 Картофель

21 Репа

22 Семена льна

23 Яблоки

24 Вишня

25 Нектарин

26 Сливы

27 Бананы переспелые

28 Грецкие орехи

29 Какао

30 Киви

31 Клюква

32 Кориандр

33 Кофе

34 Кукуруза

35 Манго

36 Маточное молочко, перга (большими порциями и часто)

37 Миндаль, особенно с кожурой

38 Молочные продукты

39 Томаты

40 Перец

41 Финики

42 Баклажаны

• Приготовление на пару уменьшает содержание на 1/3 их. Варка и тушение в воде в течение 30 мин. почти полностью уничтожает.

Продукты, которые помогают снизить аутоиммунный ответ:

• арбуз

• авокадо

• голубика

• горчица

• дыня

• кардамон

• сыродавленное конопляное масло

• кунжутное масло

• корица

• сыродавленное масло черного тмина особенно в еде

• оливковое масло

• папайя

• рис

• рыба

• фенхель

• фисташки

• яичный белок