Двенадцатый день

by Вячеслав Барышев
Двенадцатый день


Завтрак.

Вы уже сделали зарядку? Если да, то пора завтракать.

Ну что ж сегодня на завтрак каша Овсяно-ячневая.

После завтрака выпиваем:

Печень актив + Чеснок + Омега 3 + Глюкозамин.

Приготовление каши и пропорции те же самые, что и для каши в первый день. https://teletype.in/@vyacheslavbar/H1NQ08PhM

Обед.


Изумрудный суп из зелёных овощей.

Ингредиенты: 

 Болгарский перец, Брокколи, Кабачки, Картофель, Лук, Морковь, Петрушка (для украшения), Корень сельдерея, Фасоль спаржевая, Шпинат, Приправы по вкусу ( Базилик, Орегано, Прованские травы, розмарин).

Всё порезать, кроме моркови. Морковь целиком.

Томим все ингредиенты 20-25 минут (если овощи свежие). Если замороженные, то дольше.

Вытаскиваем сварившуюся до состояния “альденте” морковь, остужаем ее и нарезаем мелким кубиком. Всё остальное в блендер и перемалываем в пюре.

Разводим кипятком или любым не жирным бульоном.

Для бульона я взял: филе куриное, специи.

Мелкие кубики моркови добавляем сразу в тарелку с супом и украшаем зеленью.

Кстати, морковь мы убрали из блендера исключительно из эстетических соображений: если зеленые овощи перемолоть вместе с оранжевой морковкой, то в результате получится не бодрый изумрудный, а унылый болотный цвет.

Видео рецепт Изумрудный суп-пюре


Салат Свекла с творогом


БАДы:


Ужин.

Рыба с овощами и

салат Свекла с творогом:

свекла

творог 5%

чеснок

тертый миндаль

кунжут

Свеклу приготовили в нашем сотейнике, остудили и натерли на терке. Выдавили чеснок через чесноко давилку. Добавили творог, соотношение 1:2. Творог 1 часть и свекла 2 части. Сверху посыпали тертым миндалем и кунжутом.

Компот.

100 грамм ягод заливаем 100 мл воды. Нагреваем почти до кипения и томим на низком нагреве 21 минуту, после чего добавляем 500 мл воды и доводим до 80 градусов.

Вообщем на 50 гр ягод 300 мл воды.

Компот https://youtu.be/etF1mLluwIM



Приятного аппетита!

May 3, 2018
by Вячеслав Барышев