Осознанное потребление. Как собрать продуктовую корзину

Я думаю ни для кого не секрет, что каждый день нам пытаются что-то продать - от недвижимости до хлопьев к завтраку. В продуктовых магазинах даже создана специальная система раскладывания продуктов, где если вы пришли за овощами (которые обычно в самом начале), вы пройдете ещё множество других товаров, включая отдел с шоколадками и конфетами, находящийся прямо на кассе! Догадываюсь, что вам ни раз предлагали “товары по скидке”

В таких условиях выбора человек все чаще становится жертвой импульсивных покупок, особенно сладкого и вредного (оно же так хорошо упаковано, не то что гречка), особенно если по акции

Здесь я собрала для вас небольшой чек-лист с советами по походу в магазин, который поможет сделать более осознанный выбор

1. Смотрите состав

Особенно нужно обращать внимание на ягодные наполнители, творожные массы(!), сырки, соусы итд. Скорее всего в большинстве продуктов вашей продуктовой корзины содержится сахар, просто потому что сахар дешёвый, у него маленькая себестоимость. Поймите, так просто выгоднее для производителей, берёшь 50г творога и 150г сахара и получаешь себе спокойно прибыль

2. Не берите готовые блюда

Различные приготовленные салаты, котлеты и гарниры купить конечно быстрее и проще, но мы не знаем, что там лежит. Вам могут написать “курица”, а откуда вы знаете, что это за часть, сколько туда влили масла, как она хранилась и сколько

3. Всегда начинайте закупку с овощного отдела

Заполните корзину сезонными фруктами и овощами, зеленью - настройтесь на пользу

4. Пишите список продуктов и покупайте только по нему

Не стоит недооценивать маркетинговую систему, всегда ведите учёт полезных продуктов дома и вовремя заносите все необходимое в список покупок, это облегчит вам жизнь и сохранит деньги и фигуру

5. Замороженные овощи можно и нужно покупать

Главное, чтобы продукт не был подвержен многократной перезаморозке - следите, чтобы овощи не были как один ледяной комок, а чувствовались через упаковку по отдельности

6. Тщательно выбирайте молочную продукцию

Творожный продукт, продукт творожного происхождения - это не творог! Мягкий творог - это творог и вода! Лучше уже взять пачку сухого творога и разбавить водой / молоком / йогуртом, получится тот же самый мягкий творог. Не надо брать обезжиренную продукцию, выместив насыщенные жирные кислоты (полезные, как мы уже знаем), туда добавили огромное количество углеводов

7. Покупая что-то на рынке, вы должны быть уверены в производителе

Были ли соблюдены условия гигиены, хранения, транспортировки? Всегда будьте бдительны

8. Всевозможные продукты фитнес, органик итд - это просто маркетинг

В тех же фитнес батончиках огромное количество сахара, иногда! замаскированного под другие названия