Отруби — что это такое?

О пользе отрубей известно давно. Они прекрасно очищают организм, удаляют шлаки и стимулируют работу кишечника.

Отруби — это побочные остатки, которые появляются в процессе мукомольного производства. Они богаты пищевыми волокнами, которые очень полезны для нашего пищеварительного тракта. –

Как их производят? Это продукт, который появляется во время того, когда перемалывают злаки. Проще говоря, это оболочки зерен и неотсортированная мука. Казалось бы, отходы производства. Но на самом деле это далеко не так!

Несмотря на их не очень-то привлекательный вид, это очень полезный и ценный продукт — отруби. Состав их прост — перемолотые оболочки зерен. А вот польза огромная.

Какими бывают отруби?

Итак, мы выяснили, из чего состоят отруби, что это такое. Поскольку мука делается из разных злаков, то и отруби бывают разных видов, а именно: пшеничные; кукурузные; ячменные; ржаные; овсяные; гречишные; рисовые и другие. Все они, независимо от вида, содержат такой важный элемент, как клетчатка — пищевые волокна.

Чем полезны отруби еще?

Они отлично восстанавливают микрофлору толстой кишки.

Они способствуют выводу из организма вредного холестерина.

Они отлично помогают снижать вес.

Они нормализуют уровень сахара в крови.

Несколько причин включить отруби в свой рацион.

Многие люди годами страдают от хронических заболеваний пищеварительного тракта, но стоит им добавить в свой рацион отруби, как организм начинает самовосстанавливаться.

Те, кто, к примеру, на протяжении полугода принимал овсяные отруби, отзывы оставляют только положительные. Организм постепенно избавляется от накопившихся шлаков, из крови уходят токсины, человек начинает чувствовать себя более легко и свободно. Клетчатка заставляет работать кишечник, как часы. –

Мало того что отруби отлично помогают нормализовать вес, клетчатка связывает жирные кислоты и снижает вредный холестерин в крови.

Стоит помнить также о том, что отруби — диетические по своей природе. В их состав, помимо большого содержания клетчатки, входят: витамины группы В; витамин Е; провитамин А (каротин). Также все виды отрубей полезны: в качестве желчегонного препарата; при нарушениях функций печени; при сбоях в работе поджелудочной железы; улучшают лечение язвенной болезни; отлично помогают при гастрите.

Ясно одно — в вашем рационе это чудодейственный продукт явно лишним не будет.

Отруби - это еще и кладезь различных микроэлементов, которые так нужны нашему организму. В состав отрубей входят: медь; цинк; селен; калий; хром; магний. Так что добавление этого продукта в ваш рацион значительно обогащает организм ценными питательными веществами и микроэлементами. Больные сахарным диабетом, которые на протяжении достаточного количества времени употребляли овсяные отруби, отзывы оставляли следующие — практически у всех уровень сахара падал уже через неделю регулярного приема. Почему это происходит? Потому что отруби значительно замедляют процесс расщепления крахмала. Таким образом, уровень сахара в крови уменьшается. А еще этот продукт, богатый на клетчатку, создает у человека эффект полного желудка. Аппетит значительно снижается, и вес, соответственно, медленно, но неуклонно начинает убывать.

Какая доза рекомендована?

Помните, что большое количество отрубей может способствовать тому, что у вас появится чувство тяжести в животе и дискомфорт. Поэтому начинать прием рекомендовано с небольшой дозы — 1-2 чайных ложек в сутки. Постепенно, если вы не испытываете никаких проблем, увеличьте количество до 30 граммов в сутки. Не забывайте о том, что отруби очень любят воду, и вы должны увеличить количество выпиваемой жидкости в сутки.

Помните о том, что красота начинается изнутри и подписывайтесь на мой канал @wellnesstil