Молочный и / или растительный протеины: находим отличия!
🙌Друзья мои, сегодня хочу поднять тему протеина.
❓Молочный и/или растительный протеины: находим отличия!
В последнее время мы все чаще слышим о важности протеина. А все потому, что белок нам нужен как для наращивания мышечной массы и укрепления иммунитета, так и для участия в метаболических процессах. Так, добавление протеина в рацион – это дело не только профессионалов и любителей спорта, а всех, кто заботится о своем здоровье и хочет сохранить мышечную массу.
Производится из молока и служит высококачественным источником аминокислот.
1⃣ Первый вид молочного протеина - СЫВОРОТОЧНЫЙ ПРОТЕИН.
Содержит все 9 незаменимых аминокислот
💎Быстрое восстановление мышц после физических нагрузок
💎Поддержка иммунной системы благодаря иммуноглобулинам.
❗НО❗Они могут вызывать аллергию при генетической непереносимости лактозы и других форм молочного белка.
2⃣ Второй вид молочного протеина - Казеиновый протеин.
Составляет около 80% молочного протеина.
Содержит все незаменимые аминокислоты.
💎Долгое ощущение сытости, НО низкая скорость усвоения
💎Длительное поддержание уровня аминокислот в крови
💎Использование в качестве добавки для приготовления блюд и напитков.
Источник: бобовые, злаки, семена и орехи.
💎 Гороховый протеин: хороший аминокислотный профиль и легкая усвояемость
💎 Соевый протеин: содержит все незаменимые аминокислоты, помогает снизить уровень холестерина
💎 Конопляный протеин: содержит белок и омега-3, омега-6 жирные кислоты.
🟢🟢🟢 Выбор источника зависит от предпочтений, состояния здоровья и целей.
Не каждый растительный протеин содержит все девять незаменимых аминокислот, поэтому важно комбинировать продукты для получения полноценного профиля.
🟢🟢🟢 ПРИМЕР: сочетание бобовых (схожих по содержанию лизина) со злаками (подходящими по содержанию метионина) помогает достичь нужного эффекта.
⭕ Растительный протеин полностью не усваивается из-за содержания клетчатки и таких соединений, как фитаты.
👌 Решение: выбирать качественные продукты и сбалансированно подходить к питанию.
🙌🙌А теперь давайте сравним молочный и растительный протеин.
🔘 Молочный протеин: большое содержание незаменимых аминокислот и высокая скорость усвоения.
🔘Растительный протеин: некоторые источники, например соевый и гороховый, также предлагают высокое качество.
🔘 Молочный протеин может вызывать аллергические реакции, особенно при непереносимости лактозы.
🔘 Растительный протеин более гипоаллергенен, хорошая альтернатива для тех, кто не может употреблять молочные продукты.
❗Важно учитывать возможность аллергии на отдельные растения, такие как соя и орехи.
Оба типа протеина могут оказывать разное воздействие на здоровье.
🔘Молочные белки, особенно сывороточный, способствует активному наращиванию мышечной массы и снижает риск мышечной атрофии у пожилых людей.
🔘Растительные протеины помогают улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы и снизить уровень холестерина благодаря клетчатке и фитонутриентам.
Подходить индивидуально, учитывать преимущества и недостатки каждого.
🟢 Молочный протеин обеспечивает быстрое восстановление и эффективное наращивание мышечной массы.
🟢 Растительный протеин - альтернатива с меньшей вероятностью возникновения аллергий и дополнительными питательными веществами.
Конечно Siberian Wellness предлагает нам выбор молочного и растительного протеина с разными вкусами ⏬
Протеиновый коктейль WHEY PLUS 80 «Капучино», 480 г
WHEY PLUS 80 (клубника), протеиновый коктейль, 480 г
WHEY PLUS 80 (темный шоколад), протеиновый коктейль, 480 г
WHEY PLUS 80 (печенье с шоколадом), протеиновый коктейль, 480 г
Keforma Vegan. Протеиновый веган-коктейль «Шоколад и кокос», 480 г