Послепраздничная суббота

Огромное спасибо за поздравления!
Это было что-то фееричное: телефоны, скайп, мыло, комменты, сообшения...
В общем, целый день я только и принимала поздравления - такого, по-моему, еще не было :)))

В отсутствие Сережи устраивать какой--то грандиозные праздник не хотелось, поэтому мы просто немножко отметили втроем: Аленка наготовила вкуснятины (курица с грибами, тушеная в сливках), а потом мы забрали вино, сыры и виноград, зажгли на балконе кучу свечек и сидели там - болтали обо всем на свете :)))

А на следующее утро мы не страдали от похмелья, как это можно было бы предположить, а совсем наоборот: оставив Саню дома, мы с Аленкой в обществе Лены поскакали в лес!

Итог: 25 кг. Моховики (5-8 см в диаметре) - ковром, собирать их - что чернику.
Лешачок, который водил меня кругами в прошлом году, постарался и на этот раз - завел-закружил капитально, хорошо хоть слышен был рев двигателей со стадиона для мотокросса, и можно было сориентироваться по звуку, а то денек выдался пасмурный, солнца и не видно!
В общем, нахапав по дороге еще и других грибов, вышли туда, откуда начинали. Ну, а там еще и по подосновикам-белым-польским прошлись :)
Перерабатывать закончили в 4 часа. Утра, разумеется.
Получилось 4 литра грибной пасты и 8 л. жареных.
Изыскиваю рецепты приготовления десертов из грибов, поскольку и на первое, и на второе, я уже не говорю о холодных закусках, у нас и так грибные блюда :)))
А теперь - многофото красивых грибочков.
Белые, так сказать, "классика жанра":

Польский:

Подосиновик:

Моховики. Кто сможет сосчитать, сколько их на этом фото? :)

Специально для

michbor: то, что я считала белым груздем. Это - оно? Растут повсеместно в огромных количествах:

И в дополнение - несколько диковинок, встретившихся в лесу.
Ежовики кучей и снизу - просто-таки огромный ежовик. Я его взяла, но дома, когда стала резать, мне показалось, что оон жестковат. Прочитала, что староватые и жесткие могут горчить, и выбросила:

"Ложники" - букетом прямо из-под дерева:

Подосиновики:

К вопросу о срезании или выкручивании грибов. Вот как обошелся с белым какой-то зверик - белка, наверное:

"Инсталляция" прямо посреди леса:

Ну, и просто для хорошего настроения: