К вопросу о... :)
Купила еще 2 коддлера:
Как видите, рисунок одинаковый, а размер - разный. Тот, что побольше - на 2 яйца!
Нашла в чарити. Как ни странно, на барахолке (carboot sale) не было, а я уже губу раскатала!
Ну да ладно.
Тем не менее в комментариях к тому посту, что по ссылке, Ольга натолкнула меня на одну мысль.
В итоге я купила 2 стеклянных цилиндрических емкости, которые годны для микроволновки, духовки и могут быть помыты в посудомойке. И сегодня решила поэкспериментировать :)
2 яйца. Желтки отделить, белки смешать с мелконарезанным копченым лососем, рубленным укропом и сыром "Филадельфия", перец - по вкусу, соль, имхо, не нужна. Поскольку емкость довольно большая, то "начинки" может быть много :)
Поместить кусочек масла, а потом и смесь в посуду, аккуратно вылить желтки. В микроволновке на максимуме - 2, 5 минуты:
Только следует помнить, что ицо начинает себя вести в микроволновке очень плохо - ну, всем известны случаи взрывов. А тут смесь стала так сильно кипеть-бурлить, что заняла собой объем практически всей емкости! Но зато получилась воздушной и о-о-о-о-чень вкусной!
Так что, если кто-то страдает от отсутствия коддлера - не беда, есть альтернатива.
А если кто-то все же хочет иметь именно коддлер - сообщайте, их тут можно найти, будем обговаривать вопрос цены и доставки :)