Дорожная карта

1 шаг. Суть концепции здорового питания. Поймем, как работает правило здоровой тарелки, нутритивная плотность продуктов, чистая этикетка. И как внедрить эти правила в свою жизнь незаметно, легко. Без отказов и фуканий. На этом этапе уже можно выкладывать в чат свои тарелочки, этикетки любимых продуктов. Я и кураторы проекта будем давать обратную связь.

2 шаг. Жиры, белки, углеводы, минералы, клетчатка, антиоксиданты. Что положить в тарелку, в качестве белка, кроме яиц, курицы и мяса. Доступные источники полезных жиров, качественных углеводов, полезных минералов и клетчатки. Здесь несколько лайфхаков и способов подачи (я не про художественную кулинарию лебедей из еды)))), если ваши дети не едят рыбу, мясо, овощи, много овощей.

3 шаг. Вся природа глютена, молочки и сахара с точки зрения здоровья ЖКТ и влияние на иммунитет. Коробка с сокровищами: список с фото и ссылками на замены привычной муки, сладостей, молочки на полезные, нутритивно плотные. Если у вас есть такая коробка, то каждый день вы будете экономить 2-3 часа на приготовлении здоровой еды. Здесь же будет решен вопрос, если дети едят только макароны, только картошку или большая часть рациона состоит из молочки и сладостей. Поддержка в чате.

4 шаг. Примеры здоровых и сбалансированных по всем правилам завтраков, обедов, полдников и ужинов. И это будет вкусно детям 100%. Обязательно ли есть суп и какой? Рецепты. И здесь опять делимся тарелочками в чате, получаем обратную связь.

5 этап. Полируем результат. Как не превратить полезное в неполезное, как снизить гликемический индекс продуктов, нейтрализовать невидимую плесень на крупах, орехах и овощах.

Бонусы: перекусы, аллергия, питание против АТД и аденоидов

Супербонус: меню детского праздника без молочки, сахара и глютена.