Как вырастить салат

Не только салаты Романо, Барлах, Айсберг и Батавия можно выращивать дома и в огороде, ведь разновидностей листовых салатов насчитывается намного больше. На сегодняшний день известно более 1000 разновидностей, и это число только продолжает расти.

Прелесть салатов в том, что они растут очень быстро, а собирать урожай можно на протяжении нескольких вегетаций. Салаты всходят в среднем за 3-4 дня, а через три-четыре недели с момента посадки семян салаты уже пригодны для еды.

Салаты можно выращивать не только из семян, но и сохранять покупные салаты в горшочках из супермаркета. Если грамотно подготовить такой салат к посадке, то через 14-17 дней у вас вырастет новый пучок свежих и хрустящих листьев.

🔸 При выращивании салата из семян в закрытых контейнерах: смешайте ионитный субстрат с грунтом в соотношении 1-2 столовые ложки на 1 л грунта. Посейте в него семена и полейте водой.

🔸 При выращивании салата из семян в открытом грунте или в теплице: смешайте ионитный субстрат с грунтом в соотношении 1-2 столовые ложки на 1 л грунта, добавьте в него семена и распределите их по всему объему (перемешайте). Грунт с субстратом и семенами перенесите в бороздки на грядках. Полейте водой.

🔸 При выращивании салата из покупных горшочков в супермаркете: оборвите все боковые листья салата, не повреждая сердцевину. Аккуратно удалите сеточку с корневой системы. Добавьте 1-2 столовые ложки ионитного субстрата на 1 л грунта и перемешайте. Опудрите корешки салата ЦИОНом и посадите в полученный грунт .

Это интересно 🤓
Список полезных веществ, которые содержатся в салате, огромен. Помимо клетчатки в нем есть и витамины группы В, каротин, витамины РР, К, Е; калий, кальций, железо, медь, йод. Например, витамина С в листовом салате больше, чем в зеленых яблоках.