Жиры и сахарный диабет.

by ЗОЖ
Жиры и сахарный диабет.

Учёные из немецкого института питания пришли к выводу, что излишние жиры в рационе питания не являются первопричиной развития сахарного диабета. Употребление большого количества жиров приводит к ожирению, однако не способствует возникновению сахарного диабета. Он разовьется лишь в том случае, если вместе с избыточным количеством жиров в рационе присутствует много углеводов. Это может повредить β-клетки поджелудочной железы, которые синтезируют инсулин.

Был проведен эксперимент на новозеландских мышах, которые от природы склонны к ожирению. Их разделили на 2 группы. Корм у первой группы содержал большое количество жиров, но углеводы отсутствовали. Корм у второй группы содержал и жиры, и углеводы в избыточном количестве. Через 17 недель ожирение было у всех мышей, но во второй группе диабет развился у 2/3 особей.

Источник: http://medlabnews.ru/zhiry-ozhirenie-i-saxarnyj-diabet/

May 28, 2018
by ЗОЖ