@amyelliott6227https://teletype.in/atom/amyelliott62272026-05-25T07:49:26.079Zamyelliott6227:HJdGmait42019-04-10T19:25:04.248Z2019-04-10T19:25:04.248Z

<img src="https://teletype.in/files/fc/fcc64878-8ac7-45ad-8759-3f573d690473.jpeg">Вкусности из детства возвращают нас в родительский дом, к шумному семейному столу. Атмосферу уюта и тепла дарят любимые блюда из семейной копилки. Пончики, обжаренные в масле, посыпанные сахарной пудрой, с начинкой и без нее, очень подойдут к субботнему чаепитию большой компанией.

<figure class="m_custom"> <img src="https://teletype.in/files/fc/fcc64878-8ac7-45ad-8759-3f573d690473.jpeg" width="787" /> </figure> <p>Вкусности из детства возвращают нас в родительский дом, к шумному семейному столу. Атмосферу уюта и тепла дарят любимые блюда из семейной копилки. Пончики, обжаренные в масле, посыпанные сахарной пудрой, с начинкой и без нее, очень подойдут к субботнему чаепитию большой компанией.</p> <p>Можно использовать 2-3-дневный творог. Вкус выпечки от этого не пострадает.</p> <blockquote><em>Состав:</em></blockquote> <blockquote><em> творог - 300 г</em></blockquote> <blockquote><em> яйцо – 2 шт. </em></blockquote> <blockquote><em> 0,5 стакана сахара</em></blockquote> <blockquote><em> мука - 1 стакан</em></blockquote> <blockquote><em> сметана - 3 стол.ложки</em></blockquote> <blockquote><em> подсолнечное масло для жарки</em></blockquote> <blockquote><em> соль, сода – на кончике ложки</em></blockquote> <p>Творог смешиваем с сахаром, сметаной, яйцами. Добавляем по четверти чайной ложки соли и соды. В последнюю очередь кладем муку и хорошо вымешиваем. Чтобы тесто получилось эластичным, пусть минут 15 полежит прикрытое полотенцем. Сделаем колбаску, разделим ее на кусочки 2-3 см и каждый кусочек скатаем в шарик.</p> <p>Тем временем в глубокую сковороду наливаем масло и ставим на огонь, чтобы хорошо раскалилось. Наши шарики аккуратно опускаем в масло, перемешиваем шумовкой для равномерного обжаривания. Пончики получаются золотистого цвета. Их выкладываем на дуршлаг, чтобы стекло масло. Можно макать пончики в варенье, сгущенку или сметану. Что ценно в этом рецепте? Во-первых, главный ингредиент – полезный творог, во- вторых, блюдо просто и быстро делается.</p>