Dur Hoylehttps://teletype.in/atom/durhoyle2026-07-27T11:00:48.344Zdurhoyle:Hkc47U6UN2019-03-06T14:03:30.304Z2019-03-06T14:03:30.304Z

<img src="https://teletype.in/files/2e/2e987a56-881e-43fb-b5b7-c64d1b426a64.png">Миндаль – кустарник или небольшое дерево рода Слива. Издавна растение считается символом супружеского счастья и благополучия. Родина миндаля – Азия. Ежегодно география выращивания культуры расширяется. Сегодня плантации растения сосредоточены в Иране, Испании, Италии, Соединенных Штатах Америки и Сирии.

<figure class="m_column"> <img src="https://teletype.in/files/2e/2e987a56-881e-43fb-b5b7-c64d1b426a64.png" width="743" /> </figure> <p>Миндаль – кустарник или небольшое дерево рода Слива. Издавна растение считается символом супружеского счастья и благополучия. Родина миндаля – Азия. Ежегодно география выращивания культуры расширяется. Сегодня плантации растения сосредоточены в Иране, Испании, Италии, Соединенных Штатах Америки и Сирии.</p> <p>Интересно, что 16 февраля в США отмечается всемирный день миндаля. Именно в данный период начинают цвести ароматные деревья и кустарники семейства сливовых.</p> <p>Миндальные орешки пользуются широкой популярностью в мире.</p> <p>Это источник кальция, фосфора, магния, калия, которые способствует формированию новых клеток, улучшают состояние зубов, волос, кожи, нормализуют обмен веществ, нейтрализуют свободные радикалы. Рекомендуемая норма миндаля – 10 орехов.</p> <p>Из ядер миндаля производят масло, молоко и муку, которые широко применяются в пищевой, косметической промышленности, народной медицине. Сладкий орешек используют в подсоленном, поджаренном и сыром виде. Его кладут в состав кондитерских изделий (пирожных, печенья, тортов, мороженого), мясных блюд и риса. Целый обжаренный миндаль используют для украшения выпечки, а также усиления вкуса конфет, шоколада. А дробленый вводят в состав масла, кетчупа, пасты, джема, глазированных сырков и творожной массы, для придания продукции орехового привкуса и аромата.</p>