Интернет магазин морепродуктов

Простой рецепт: Салат с авокадо и красной икрой

2022-07-28T12:57:20.584Z

даже для тех кто на диете

Ингредиенты

На 3 порции

— Спелое авокадо - 3 шт
— Масло авокадо - 15 мл
— Свежий огурец - 3 шт
— Красная икра горбуши - 45 грамм
— Микрозелень или любой вид салата — по вкусу

Шаги

1. Почистите и нарежьте авокадо, разложите на тарелке и полейте маслом авокадо.

2. Рядом положить огурец, нарезанный кубиками. Не забудьте посолить огурец. Совсем немножко, чтобы сохранить его деликатный вкус.

3. Поверх выложите икру.

В масле авокадо Oliomania превалирует сорт авокадо Haas - самого популярного сорта авокадо в мире, обладает изысканным нежным вкусом и тонким сливочным послевкусием. Богатое витамином Е, масло авокадо также является источником мощных антиоксидантов и полифенолов, приносящих огромную пользу для здоровья человека. Благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жирных кислот и естественной низкой кислотности, рафинированное масло авокадо имеет одну из самых высоких точек дымления 270С , что делает масло идеальным для приготовления блюд при высоких температурах. Масло авокадо обладает мощными антибактериальными, питательными, увлажняющими и восстанавливающими свойствами. По количеству незаменимых жирных кислот этот продукт опережает оливковое масло. В этом продукте высокая концентрация витаминов и микроэлементов, таких как натрий, кальций, калий и цинк. Витамины A и E особенно полезны для здоровья кожи и волос.

Заказать можно по ссылке: https://www.ozon.ru/product/maslo-avokado-oliomania-holodnogo-otzhima-500-ml-599897581/?sh=NtIqmOg3oQ

ОСТРЫЙ ТАЙСКИЙ "БОРЩ"

2022-07-25T07:27:49.525Z

Gurmanfresh.ru - Морепродукты, свежая рыба, икра, деликатесы с доставкой

Том Ям, наверное, самый популярный суп с морепродуктами, очень полюбился многим.

А вы знали? Оказывается, "том ямов" огромное количество, и в зависимости от ингредиентов - курицы, рыбы, креветок - к "том" и "ям" присоединяется еще слово. Бывает даже Том Ям на основе свиной рульки!

Ну а в главной роли этого блюда - конечно же это паста Том Ям, без которой приготовление том яма не будет возможным. Потому что в своем составе она содержит уникальные тайские специи, травы, которые и придают этому супу уникальный и неповторимый вкус.

Gurmanfresh.ru - Морепродукты, свежая рыба, икра, деликатесы с доставкой

Кстати, помимо того, что вы можете заказать у нас отдельно пасту Том Ям, у нас есть также готовый набор для приготовления супа Том-Ям

Gurmanfresh.ru - Морепродукты, свежая рыба, икра, деликатесы с доставкой

Ставьте + в комментариях и мы пришлем вам наш фирменный рецепт

Gurmanfresh.ru - Рыба, мясо, морепродукты, икра, деликатесы

#томям

#суп_том_ям

#том_ям

#рецепт_борща

#рецепты

#паста

ПП рецепт: лингвини с креветками и мясом мидий в томате

2022-07-22T07:01:38.829Z

Gurmanfresh.ru — морепродукты, деликатесы, сыры

Ингредиенты:

200 грамм лингвини из твердых сортов пшеницы (мы использовали итальянские лингвини De Luca)
300 грамм креветок
100 грам мясо мидий
2 помидора
2 зубчика чеснока
1 стол.л. оливкового масла
200 мл нежирных сливок

Приготовление:

Подготавливаем все ингредиенты. Отвариваем пасту.
В это время нарезаем чеснок маленькими палочками.
Очищаем креветки, режем пополам или на 3 части.
Заливаем томаты горячей водой. Чтобы потом легко снять кожуру, даем им постоять. Очищаем, нарезаем некрупными кубиками.
Разогреваем сковороду. Выкладываем на нее чеснок и поливаем оливковым маслом. Жарим около 3 минут до появления сока из чеснока.
Добавляем креветки, мясо мидий и жарим 4−6 минут, при этом постоянно помешиваем.
Выливаем туда же сливки, тушим 6 минут, регулярно помешиваем.
Опускаем в сковороду помидоры, которые мы предварительно нарезали, и готовим еще 6 минут. На этом этапе можно посолить и поперчить блюдо.
Добавляем пасту, перемешиваем. Блюдо готово. Приятного аппетита!

p.s. калорийность 236 на 100 грамм

Видео готовки: https://vk.com/gurmanfresh?z=clip-42139048_456239058%2F2a1a0c02c3d724d8dc%2Fpl_wall_-42139048

Наш сайт: https://www.gurmanfresh.ru

Наш Telegram канал: https://t.me/gurmanfresh_ru

#рецепты

#пп_рецепты

#ппблог

#спагетти

#рецепт

#пп_рецепт

Что приготовить из фарша? Добавим немного остроты и приготовим «Тако по-мексикански»

2022-07-20T09:44:05.422Z

Тако – традиционное блюдо мексиканской кухни. Обычно оно представляет из себя кукурузную тортилью с различными начинками. А приправой к этому блюду служит сыр, капуста, лук, соус тобаско и гуакамоле.

Ингредиенты рецепта:

тортилья
сыр твердый
красная капуста
стручковая фасоль
фарш говяжий Primebeef
авокадо
помидоры
лук красный
приправа для мяса
болгарский перец
соус барбекю
соус кимчи
соус Тобаско

Процесс:

Нарезаем мелко помидоры, лук, капусту, фасоль
На разогретой c растительным маслом сковороде обжариваем говяжий фарш, добавляем приправу для мяса
По готовности фарша добавляем туда же соус барбекю, лук, помидоры, перец болгарский и перемешиваем все 5-10 минут
Смазываем тортилью соусом кимчи, обжариваем на сковороде 5 минут
Из авокадо готовим гуакамоле (мы нарезали авокадо на кубики и измельчили ее с помощью ступки)
На готовую тортилью добавляем соус Тобаско, и начинаем наполнять начинкой: соус гуакамоле, красная капуста, стручковая фасоль, тертый сыр, фарш который обжарили вместе с луком, помидорами и сладким перцем

Все готово!

Видео: https://vk.com/gurmanfresh?z=clip-42139048_456239062%2F2a778960ea1fa8fa0d%2Fpl_wall_-42139048

#рецепт

#рецепты

#мексика

#мексиканская_еда

#тако

#остро

#мясо

Сибас запеченный в фольге

2022-07-20T09:17:18.788Z

Как приготовить:

1. Почистить рыбу, вымыть, высушить бумажными салфетками.

У нас вы можете заказать Сибас с доставкой, мы сами посчистим и вакуумируем, это очень удобно.

2. Сделать по 2–3 продольных надреза с каждой стороны тушки.

3. Рыбу посолить. Смазать маслом. В полученные надрезы положить половинки долек лимона.

4. Духовку разогреть до 210 градусов.

5. Обернуть сибас в двойной слой фольги и очень хорошо завернуть края ограничив доступ воздуха.

6. Положите в духовку на 20 минут. В момент закладки температуру убавьте до 180 градусов.

Все готово, приятного аппетита! Gurmanfresh.ru

#рецепт

#рецепты

#сибас_в_духовке

#запченная_рыба

#сибас

#вкусно