АНО «Хабаров Медиа»https://teletype.in/atom/habarovmedianews2026-04-30T09:09:30.854Zhabarovmedianews:Z0SniaisC14Vc7Di2025-06-02T23:59:04.695Z2025-06-02T23:59:04.695Z

<img src="https://img4.teletype.in/files/b7/39/b7398921-b26d-4e9a-a519-472d00bb66a3.png">Всем здравствуйте, мы снова поднимаем насущную проблему запугивания людей через телевизор и радио о якобы смертельно опасных веществах в продуктах, хотя сами упоминаемые вещества - они не опаснее обычной соли которая используется как добавка для усиления вкуса обычного продукта.

<figure id="pvBT" class="m_custom"> <img src="https://img4.teletype.in/files/b7/39/b7398921-b26d-4e9a-a519-472d00bb66a3.png" width="1200" /> </figure> <p id="DWWk">Всем здравствуйте, мы снова поднимаем насущную проблему запугивания людей через телевизор и радио о якобы смертельно опасных веществах в продуктах, хотя сами упоминаемые вещества - они не опаснее обычной соли которая используется как добавка для усиления вкуса обычного продукта.</p> <p id="ZhGj">Сегодня наша статья затронет как минимум 2 популярных вещества, которые в простонародье принято называть &quot;смертельными ядохимикатами&quot; и мы начинаем.</p> <h2 id="glytamat_natriya">Глутамат натрия</h2> <figure id="DmJp" class="m_custom"> <img src="https://img3.teletype.in/files/68/0d/680dc936-bed8-47cc-8a99-0a3a3cac32bd.png" width="1000" /> <figcaption>Источник : ozon.ru</figcaption> </figure> <p id="i8ng">Источник : ozon.ru</p> <p id="NjYn">Данная добавка представляет из себя порошок белого цвета, похожего на соль мелкого помола, используется для придания продуктам ярко выраженного мясного вкуса - часто ее можно увидеть в составе разных соусов, лапши быстрого приготовления, а также некоторых видов приправ. По международному классификатору имеет номер E621.</p> <p id="WAJ3">Данная добавка естественного происхождения - синтезируется в основном из мяса. При умеренном употреблении практически не вредит здоровью, за исключением чрезмерного потребления как и любое другое органическое соединение. Стал &quot;изгоем среди добавок&quot; после исследования влияния на мышей в японском институте «Хиросаки» где они кормили их количеством намного превышающим дозировку при обычном потреблении, после чего эту информацию подхватили в СМИ и начали намного преувеличивать информацию о его опасности, хотя поставленные при данном исследовании условия невозможно перенести на людей.</p> <h2 id="aspartam">Аспартам</h2> <figure id="fTgv" class="m_custom"> <img width="771" /> <figcaption>источник : dzen.ru</figcaption> </figure> <p id="jRrN">источник : dzen.ru</p> <p id="mWLx">Еще один представитель семейства добавок, обросший дурной славой.</p> <p id="ED1F">Аспартам используется повсеместно как дешевый и хороший заменитель сахара который по вкусу слаще его в 200 раз, однако не опаснее первого. По международному классификатору имеет номер E951.</p> <p id="NbY3">Данный подсластитель впервые был синтезирован в 1965 году, является одним из тщательно проверенных пищевых ингредиентов. Внесен EFSA (Европейским управлением по безопасности продуктов питания) в категорию безопасных, при умеренном потреблении в 2013 году. Конечно научно доказано, что в теплой среде Аспартам превращается в метанол, но предельное суточное потребление метанола, которое не окажет никакого влияния на организм человека равняется 2 мг на 1 кг массы тела человека, то есть в рассчете на взрослого человека, весящего 70 кг получается 140 мг, при этом из 180 мг аспартама получается примерно 17 мг метанола что даже меньше 10%, при этом производители напитков часто его смешивают с сахарином для придания ему вкуса, потому даже выпив 2 - 3 бутылки газировки вы не отравитесь, однако все таки некоторым он противопоказан - а именно больным «фенилкетонурией», так как это заболевание связано с нарушением метаболизма аминокислот и потому будут проблемы с усваиванием данного консерванта.</p> <p id="BHt5">Кстати о некоторых добавках вы можете узнать в этом видео ниже</p> <figure id="wS7I"> <iframe src="https://www.youtube.com/embed/mZwdAq2m-Fk"></iframe> </figure> <p id="9Qd8">А на этом все, вам мы можем пожелать глубокого здоровья и долгой жизни.</p> <p id="X2rA"><em>Над статьей работал :</em><br /><em>Тиорин Хабаров (Главный журналист и директор Радио Плед)</em><br />b4poW249HWFwfjiUjY4jVt</p>