13 ФАКТІВ ПРО ІТАЛІЙСЬКУ ПАСТУ

2019-11-01T15:39:23.399Z

Lagrima del Sol

У тому, що ви теж обожнюєте пасту ми аніскільки не сумніваємося. Але чи знали ви, що 25 жовтня є всесвітнім днем пасти? Добре, що є день, спеціально присвячений одному з наших найбільш улюблених продуктів харчування. У цій статті ми б хотіли поділитися з вами цікавими фактами про пасту. Можливо, вони стануть для вас відкриттям. Bon appetit, всім любителям пасти!

Факт 1: Хто винайшов пасту?

Коли мова заходить про походження пасти, багато хто не замислюючись пов'язують її з Італією. Але італійці були не першими, хто почати готувати пасту. За однією з версій, макаронні вироби були відомі в Китаї за 5000 років до нашої ери. Але саме завдяки італійцям паста набула широкої популярності в Європі і на інших континентах.

Факт 2: Чому макаронні вироби називають пастою?

А ви знаєте звідки взялося слово "паста"? Ні? Зате ми знаємо! Слово "паста" пішло від італійського слова pasta і означає не що інше як "тісто" (запозичена від латинського слова pasta "тісто"). Але історія походження слова "паста" сягає корінням ще далі - в стародавню Грецію. Давньогрецьке слово pastos означає "посипати сіллю" або, простіше кажучи, "солоний".

Факт 3: Пасті можуть позаздрити навіть поп-зірки.

Так, паста настільки популярна у всьому світі, що їй можуть позаздрити навіть найвідоміші поп-зірки. А чи знаєте ви в якій країні макаронні вироби знайшли найбільшу популярність? Ну звичайно ж в Італії! Середній італієць з'їдає за рік понад 20 кілограм пасти.

Факт 4: Виробництво пасти.

Ще одне просте запитання: Яка країна виробляє найбільше макаронних виробів? Зрозуміло, що Італія! А чи можете ви сказати, скільки пасти в рік виробляє ця країна? Майже три мільйони тон, що дорівнює вазі пів мільйона слонів або 37,5 мільйонів дорослих людей. Це багато, вам не здається?

Факт 5: Форма макаронів.

Чи зможете ви перелічити всі види пасти? Їх так багато, що навряд чи вам це під силу. Фанати цього продукту стверджують, що сьогодні в світі налічується понад 600 видів макаронів різної форми. От би спробувати їх всі!

Факт 6: Як правильно їсти пасту?

А ви знаєте як правильно їсти пасту? Виходячи з правил сучасного етикету, пасту слід їсти, використовуючи тільки одну виделку, і ніяк інакше. Так що забудьте про ложку, дві виделки, палички та інші інноваційні пристосування. Надайте пасті належну повагу - їжте її правильно!

Факт 7: Паста і жовтень.

Тепер ви знаєте, що всесвітній день пасти відзначають 25 жовтня. А весь Жовтень визначено місяцем пасти. У цьому місяці також народився найвідоміший італієць всіх часів Христофор Колумб. Натяк зрозуміли? Їжте. Багато пасти. У жовтні!

Факт 8: Паста з томатним соусом.

Паста з томатним соусом - це, мабуть, найпопулярніший варіант пасти в світі. Мабуть це дуже старовинна страва? А ось і ні! Історія пасти налічує тисячі років, а ось томатний соус почали до неї додавати тільки на початку 18 століття. Тільки через 200 років після того, як помідори завезли в Європу.

Факт 9: Харчова цінність пасти.

А ви знали, що в одній середній чашці готових макаронів міститься приблизно 200 калорій? Але це не прості калорії. Калорії з пасти заряджають людину силою і енергією! Макаронні вироби містять велику кількість вуглеводів, білків і зовсім небагато жиру. Вони абсолютно не містять холестерину. Все це робить даний продукт дуже поживним і енергоємним.

Факт 10: Паста піднімає настрій!

І це відбувається не тільки тому, що вона дуже смачна. Вживання цього продукту підвищує рівень серотоніну в крові - гормону, що відповідає за відчуття задоволення. Це науково обгрунтований факт, тому їжте пасту частіше і будьте щасливі!

Факт 11: Спагеті...

Найпоширенішим видом пасти є спагетті. А ви в курсі, що означає це слово на італійському? "Тонкі нитки" - ось як італійці називають цей вид пасти. Просто, чи не так?

Факт 12: Папа римський і паста.

У наші дні у Папи Римського багато важливих справ, але одне важливе завдання з минулого залишилося невиконаним. У колишні часи його преосвященство повинен був стежити за якістю пасти в Італії. Адже саме Папа Римський був тією людиною, хто ще в 13 столітті першим встановив стандарти якості для цього продукту.

Факт 13: Кольори пасти.

Як відомо, паста буває різних кольорів. Зелену роблять зі шпинату, червону - з помідор, а сіру - з ... Як ви думаєте з чого? Хочете вірте, хочете ні, але сірий колір пасти дає чорна рідина з тіла кальмарів. Як би там не було, але на смак сіра паста просто чудова. Спробуйте і переконайтеся самі!